Quando arriva l'estate e le temperature salgono, spesso abbiamo meno appetito o più gusto per i cibi leggeri. Tuttavia, non si dovrebbe mai rinunciare a una cosa: una colazione sana ! Perché questo ti dà l'energia di cui hai bisogno e getta le basi per un inizio di giornata di successo!
Il porridge, in particolare, con le sue proprietà benefiche come la lunga saturazione o l'alto contenuto di sostanze nutritive, è perfetto per questo scopo. Una variante estiva per preparare il porridge è la ricetta dell'Overnight Oat .
La miscela di porridge viene miscelata con latte (vegetale) o acqua già la sera prima e può quindi gonfiarsi durante la notte. Il risultato: la mattina dopo ottieni un meraviglioso Overnight Oat cremoso, che puoi ancora arricchire con frutta fresca, noci, ecc.
Ricetta: Overnight Oat con frutti di bosco
Ingredienti
- 50 g di porridge alla mela e mirtillo
- 120 ml di latte (vegetale) o acqua
- Alcuni frutti di bosco , ad esempio mirtilli
Preparazione
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Metti il porridge di mirtillo e mela in un barattolo.
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Quindi aggiungere 120 ml di un liquido a scelta e mescolare bene gli ingredienti.
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Posiziona il barattolo di vetro durante la notte o per almeno 3 ore in frigorifero.
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Mescola bene la miscela di porridge prima di consumarla.
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Se i tuoi Overnight Oat sono belli e cremosi, sono pronti.
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Ora puoi arricchire il tuo Overnight Oat con bacche a tua scelta.
Suggerimento
I benefici dell'Overnight Oat
Come accennato in precedenza, l'Overnight Oat ha quasi gli stessi vantaggi del porridge. I fiocchi d'avena assicurano una sazietà di lunga durata senza essere pesanti nello stomaco. A causa dei carboidrati complessi, i livelli di zucchero nel sangue aumentano più lentamente e in modo più costante, il che garantisce l'effetto.
Un altro vantaggio: il nostro Overnight Oat fruttato con frutti di bosco è anche vegano e senza glutine , quindi perfetto per quasi tutte le diete.
Inoltre, l'Overnight Oat può essere preparato a seconda delle preferenze: che si tratti di Overnight Oat con yogurt, frutta o noci. Così la tua colazione non sarà mai noiosa!
