Farro
Farro
SKU: 110250
Dettagli del prodotto
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Il farro è uno dei cereali antichi più antichi della storia dell'uomo. Già coltivato dai Celti e dagli antichi Egizi, il farro ha trovato il suo posto nella cucina moderna. Con le sue eccellenti proprietà di cottura e il suo caratteristico sapore di nocciola, il farro offre un'alternativa deliziosa e salutare al grano tradizionale.
La farina di farro è perfetta per una varietà di prodotti da forno come pane, panini, torte e pasticcini. Non solo conferisce un sapore unico, ma fornisce anche una consistenza piacevole. Il farro è inoltre ricco di nutrienti importanti come proteine, fibre, vitamine e minerali, che contribuiscono a una dieta equilibrata.
Valori nutrizionali e ingredienti
Valori nutrizionali e ingredienti
100% farro (grano**) da agricoltura biologica certificata.
**) Secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011, gli ingredienti a base di cereali contenenti glutine devono essere etichettati con una denominazione che indichi chiaramente il tipo specifico di cereale. Il farro appartiene al tipo di cereale del grano.
AT-BIO-301
Può contenere tracce di noci, lupini, sesamo e soia.
Proteggere dal calore e dall'umidità.
Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)
Brennwert in Kilojoule | 1.401,00 kJ |
Brennwert in Kilokalorien | 331,00 kcal |
Fett | 1,70 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 60,00 g |
davon Zucker | 1,50 g |
Ballaststoffe | 10,00 g |
Eiweiß | 14,00 g |
Salz | 0,02 g |
preparazione
preparazione
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Qualità organica dall'Austria
Un prodotto è buono quanto lo sono gli ingredienti che lo compongono. Ecco perché investiamo molto tempo e impegno nella selezione e nel controllo di materie prime di alta qualità provenienti da agricoltura biologica e in una lavorazione attenta.
I nostri ingredienti biologici di alta qualità vengono trasformati in deliziosi porridge e muesli biologici nei nostri produzione propria a Langkampfen in Tirolo, muesli e altro vengono ulteriormente lavorati e spediti direttamente dal Tirolo.