Preparare un gelato sano a casa è facile, è possibile? Sì, è possibile con questa deliziosa ricetta di Nicecream. Tutto ciò di cui hai bisogno sono banane surgelate, alcuni frutti di bosco surgelati, latte vegetale vegano, qualcosa da dolcificare e un po' di crema di noci e di cocco.
Quindi il gelato non deve essere sempre un peccato e pieno di zucchero industriale . Questa Nicecream è ideale per le giornate calde ed è anche veloce da preparare. Con i topping puoi scegliere liberamente e perfezionare la Nicecream secondo i tuoi gusti. Un po' di Verival Crunchy sulla tua Nicecream aggiunge un po' di croccantezza al tuo gelato.
Nicecream di cocco vegano con frutti di bosco
Porzioni:
2
Accessori
-
Mixer (idealmente un mixer ad alte prestazioni)
Ingredienti
- 3 banane surgelate
- 100 g di frutti di bosco surgelati
- 100 ml di latte vegetale
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di crema di cocco o latte di cocco
- 2 cucchiai di crema di mandorle
- 2 cucchiai di cocco grattugiato
- 1 cucchiaio di bacche di goji
- 1 kiwi
Preparazione
-
Per questa ricetta hai bisogno di banane surgelate. Il giorno prima è meglio congelare 3 banane. È meglio scegliere banane mature, in modo che la Nicecream risulti più dolce.
-
Il giorno dopo, togli le banane congelate dal congelatore e mettile nel frullatore con la bevanda vegetale. Per prima cosa, mescola bene le banane nel frullatore. Se non hai un frullatore ad alte prestazioni, puoi anche scongelare facilmente le banane in anticipo.
-
Quindi, aggiungi le bacche congelate, lo sciroppo d'acero, la crema di cocco e la crema di mandorle al frullatore e mescola il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa.
-
Metti la tua Nicecream in una ciotola e aggiungi altri condimenti. Abbiamo aggiunto cocco grattugiato, bacche di goji e un kiwi.
