Gli anacardi sono una noce molto popolare e giustamente. Non solo hanno un sapore delizioso, ma sono anche molto salutari. Gli anacardi rafforzano il sistema immunitario, ti aiutano a rilassarti, sono ottimi fornitori di energia e hanno altri effetti positivi sul tuo corpo .
Un modo semplice per integrare gli anacardi nella tua dieta è l'anacardio. Ad esempio, puoi mescolarlo sotto il porridge o integrarlo durante la cottura. Ecco una ricetta per preparare facilmente il tuo anacardio:
Burro di anacardi
Porzioni:
10
Calorie:
140
kcal
Accessori
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Miscelatore
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Barattolo per conserve
Ingredienti
- 250 g di anacardi
- Un po' d'acqua o olio di colza
Preparazione
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Metti gli anacardi in una padella e tostali brevemente.
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Quindi metti gli anacardi in un frullatore e mescola gli anacardi fino a quando non sono tritati.
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Mescola gli anacardi fino ad ottenere una purea cremosa. Se necessario, puoi anche aggiungere pochissima acqua o un po' d'olio. (Ti consigliamo l'olio di colza.)
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Versa l'anacardio in un contenitore ermetico. Così puoi conservarlo in frigorifero per alcuni giorni.
Valori nutrizionali
Calorie:
140
kcal
