Sei alla ricerca di una gustosa ricetta per Natale ? Allora queste sfere di energia con porridge sono perfette per te! Che si tratti di un sostituto sano per i biscotti di Natale o di uno spuntino per il periodo natalizio, queste palline sono facili e veloci da preparare.
Le palline sono davvero molto veloci e sono costituite esclusivamente da alimenti sani. Hai solo bisogno di un paio di noci , semi di zucca, datteri, miscela di porridge , purea di zucca e un po' di sciroppo d'acero.
Ricetta: Palline portafortuna al porridge di zucca
Ingredienti
- 100 g di noci Verival
- 100 g di mandorle Verival (immerse per 30 minuti)
- 50 g di semi di zucca Verival
- 100 g di datteri Verival (in ammollo per 30 minuti)
- 150 g di miscela di porridge Verival (ad es. porridge Bircher )
- 200 g di purea di zucca
- 2-3 cucchiai di sciroppo d'acero Verival
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 1/2 cucchiaino di curcuma macinata
Preparazione
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Mettere tutti gli ingredienti in un food processor e frullare fino a quando non rimangono pezzi più grandi.
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Con le mani umide, formare piccole palline dalla massa. Rotolare a piacere nelle palline nella miscela di porridge o nei semi di zucca tritati. Conservare in frigorifero.
