Stai cercando uno spuntino tra un allenamento e l' altro o uno spuntino prima dell'allenamento ?
Abbiamo una ricetta di muesli-bite ideale per te, che ti dà energia prima dello sport ed è anche una vera delizia per il palato.
I müsli bit sono costituiti principalmente da granola. A questo si aggiunge una banana matura con un po' di vaniglia Bourbon, un pizzico di cannella, olio di cocco e fiocchi d'avena.
I fiocchi d'avena sono molto popolari tra gli atleti prima e dopo lo sport grazie ai loro ingredienti sani. Forniscono al tuo corpo preziosi carboidrati e proteine complessi.
Un grande vantaggio, i muesli Bites, è che sono completamente privi di zuccheri raffinati. La banana matura dona alle bocconcini una dolcezza sufficiente.
La deliziosa ricetta
Muesli-Bites
Ingredienti
- 200 g di Granola Sportiva Cocco con Noci e Semi
- 1 banana (matura)
- un po' di vaniglia Bourbon
- 1 pizzico di cannella
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena
- eventualmente 1-2 cucchiaini di farina integrale di farro
Preparazione
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Preriscaldare prima il forno ventilato a 180 °C e rivestire una o due teglie con carta da forno.
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Schiacciare finemente la banana con una forchetta in modo che non rimangano più pezzi. Naturalmente, è possibile utilizzare anche un frullatore a immersione.
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Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola.
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Riscaldare leggermente il miele con l'olio di cocco e aggiungerlo agli ingredienti secchi con la purea di banana.
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Mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio e, con l'aiuto di 2 cucchiaini, posizionare dei piccoli cumuli sulle teglie da forno.
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Premere leggermente con un cucchiaino inumidito o con le dita e cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti.
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Girare i biscotti al muesli e cuocere di nuovo per 7-10 minuti fino a doratura.
Fiocchi d'avena come fonte di energia prima dello sport
I fiocchi d'avena rappresentano una combinazione ottimale di sostanze nutritive per gli atleti grazie ai carboidrati complessi, alle proteine, ai minerali e agli oligoelementi contenuti. I carboidrati forniscono energia al corpo e "mantengono il motore in funzione".
Inoltre, hanno un altro importante vantaggio: la saturazione a lungo termine. Se mangi 40-50 g di fiocchi d'avena al giorno per colazione, proverai una piacevole sensazione di sazietà durante la mattinata.
I fiocchi d'avena hanno un basso indice glicemico. Ciò significa che vengono assorbiti lentamente nel sangue e quindi garantiscono un livello costante di zucchero nel sangue e un apporto energetico sostenibile.
Banane mature come sostituto dello zucchero
La maggior parte degli atleti segue una dieta sportiva sana ed equilibrata. Anche il consumo di zucchero dovrebbe essere preso in considerazione, perché troppo del "veleno bianco" non dovrebbe essere consumato. La sostituzione dello zucchero da tavola con le banane è utile.
Le banane contengono naturalmente zucchero – fruttosio, chiamato anche fruttosio. Oltre alla dolcezza naturale, le banane contengono importanti minerali come potassio, magnesio, fosforo, ferro, manganese e rame.
Le banane mature sono ben digeribili, ideali per la valorizzazione dei residui e, come i fiocchi d'avena, hanno un basso indice glicemico.
Müsli Bites prima dello sport
Grazie alla composizione ottimale di fiocchi d'avena, banane e noci del granola, i müsli Bites ti forniscono molta energia sana prima dell'allenamento.
Si preparano in soli 30 minuti, hanno un sapore delizioso e sono adatti anche come spuntino tra un pasto e l'altro. Buona riuscita!
