Già di recente
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nell'ambito della nostra serie "Buongiorno da...", vi abbiamo presentato i nostri primi 4 locali preferiti per la colazione a Vienna. Dal momento che non siamo riusciti a decidere, ecco la seconda parte
😉
Il 1090
In estate, tutti gli amanti del brunch possono godersi il ricco brunch domenicale ogni domenica dalle 10 alle 14:30 presso IL DAS 1090. Ce n'è per tutti i gusti. Offre un buffet freddo composto da frutta fresca, deliziosi cereali biologici , creme spalmabili, insalate, salumi e formaggi, dolci e pesce, oltre a un buffet caldo alternato. La scelta e la quantità sono grandi, ma si presta attenzione alla qualità e alla gestione preziosa degli alimenti. Il modo migliore per assaporare tutto. Da settembre ci sarà anche il brunch del sabato.
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Bauernfeldplatz 2, 1090 Vienna
Klyo
Il KLYO (figlia di Zeus e musa della storiografia) si è trasferito su Urania quasi 2 anni fa. Da allora, il locale alla moda per la colazione e la cena direttamente sul Canale del Danubio è diventato uno dei punti caldi della città. Gli ingredienti provengono esclusivamente dalla fattoria di famiglia della Stiria e da altri agricoltori regionali. Tutti i piatti vengono preparati freschi ogni giorno e si rinuncia completamente agli esaltatori di sapidità o agli additivi artificiali. Oltre a 8 diversi tipi di latte per il caffè, il KLYO offre anche qualcosa per vegani, vegetariani e persone con intolleranze. Aja e la cosa più importante alla fine ... le sane ricette per la colazione sono disponibili tutti i giorni fino alle 22:30 😉
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Uraniastraße 1, 1010 Vienna
Ramasuri
Il Ramasuri si trova nel cuore di uno dei Grätzel più cool di Vienna, nella casa più suggestiva di Praterstraße e alle spalle del monumento a Nestroy. In questo piccolo ma raffinato ristorante si può gustare una cucina di ispirazione austriaca e internazionale con ingredienti locali, preparati con amore e un tocco. In estate si può godere del fascino italiano nel giardino piantumato di Schanig nel cuore della città.
Situato in Praterstraße 19, il Ramasuri, come nessun altro locale, è in grado di trasformare in modo originale i classici della colazione e di creare le proprie creazioni. Dietro il nome divertente "Avocadolala á la Ramasuri" non c'è solo un tipico pane tostato di avocado, ma un tartare di vaniglia e avocado con salmone sashimi e uovo in camicia. Ogni ingrediente viene selezionato con cura e, se possibile, acquistato in modo sostenibile. La carne proviene esclusivamente da allevamenti regionali e le verdure vengono consegnate fresche ogni giorno dal contadino locale. Particolarmente consigliati sono la colazione speciale "Vegenarrisch" e il delizioso yogurt al granola.
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Praterstraße 19, 1020 Vienna
Pensione completa
La pensione completa è un locale con una straordinaria idea progettuale: se a casa con la nonna ha un sapore migliore, allora bisogna ingaggiare la nonna per la cottura! La pensione completa è intesa come una caffetteria generazionale che vuole riavvicinare giovani e anziani. Ogni giorno deliziosi dolci vengono preparati dalle nonne e dai nonni secondo la propria ricetta di famiglia, che con il loro lavoro si assicurano un guadagno extra accanto alla pensione. Il concetto si è dimostrato efficace in ogni caso, perché nessuno può resistere alle torte e ai dolci appena sfornati. Se al mattino preferisci il salato, puoi scegliere tra diverse varianti di colazione. Ci piace particolarmente la "Xunde Tann’" con formaggio al cucchiaio, carote da spalmare, verdure al forno e erbe aromatiche e molto altro ancora!
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Schleifmühlgasse 16, 1040 Vienna
J. Hornig
Caffè unico, metodi di preparazione alternativi, dolci e altre prelibatezze ti aspettano al caffè-bar J. Hornig nel 7° distretto di Vienna. Il locale offre non solo un caffè super gustoso, ma anche un'esperienza di gusto unica. Vuoi gustare il tuo caffè in modo diverso? Dai caffè speciali ai metodi di preparazione alternativi fino alla torta abbinata al tuo caffè, J. Hornig ti offre un programma completo. L'attenzione di J. Hornig è ovviamente sul caffè, ma lo sapevate che nel bar ci sono anche yogurt al granola, ciabatte ripiene e un'ampia scelta di dolci? Perfetta per una colazione veloce.
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Siebensterngasse 29, 1070 Vienna
