Nella nostra serie "Buongiorno da..." vi presentiamo i nostri posti preferiti per la colazione . Oggi vi mostriamo in quali locali ci godiamo il miglior pasto della giornata a Vienna!
Vienna, la capitale dell'Austria, si trova direttamente sul bellissimo Danubio blu. Il suo patrimonio artistico e intellettuale è stato plasmato da abitanti come Mozart, Beethoven e Sigmund Freud. Vienna è nota per i suoi palazzi imperiali come il Castello di Schönbrunn e la residenza estiva degli Asburgo. Nel MuseumsQuartier, negli edifici storici e moderni, sono esposte opere di Egon Schiele e Gustav Klimt, tra gli altri.
Per la nostra collega, viennese di nascita, non c'è niente di meglio che passeggiare per il centro di Vienna sorseggiando il caffè del mattino e attendendo con impazienza la colazione.
Vienna ha molti caffè e ristoranti diversi per quanto riguarda la colazione. Vi presentiamo ora la prima parte dei nostri locali preferiti di Vienna:
Motto am Fluss
Il motto sul fiume si trova direttamente sul Canale del Danubio, nel centro di Vienna. L'edificio è anche il molo del Twin City Liner, il collegamento navale tra Vienna e Bratislava in Slovacchia. Dalla stazione della metropolitana "Schwedenplatz", il Motto sul fiume è raggiungibile in pochi minuti. Nella foto sotto potete vedere il caffè con la terrazza solarium che si trova sul ponte superiore. Nel bar ci si concentra sulla preparazione fresca dei piatti e sull'uso di ingredienti regionali e biologici. In particolare, spiccano i punti salienti della colazione, che si trovano sulla mappa. Inoltre, ci sono frullati, bibite fatte in casa e pane fatto in casa.
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:Franz Josefs Kai 2, 1010 Vienna
Tastiera
Nella Tastery dello Schottenfeldviertel ci sono diversi nuovi prodotti da provare – e gratuitamente. Scopri, assaggia e porta con te. Chi è alla ricerca di qualcosa di nuovo, speciale e innovativo, lo troverà sicuramente nella Tastery. La Tastery, la boutique culinaria specializzata in novità di prodotto e degustazioni, cambia mensilmente la sua gamma di prodotti – dalle squisite marche di gin, insetti esotici, prelibatezze alle rarità vegane per la colazione .
Da luglio 2019, nella Tastery viene offerta anche la colazione. Ce n'è davvero per tutti i gusti. Dalla classica "Tasty Tastery Breakfast" al porridge vegano e senza glutine di banane al cioccolato Verival con semi di melograno e sciroppo di datteri, fino alla "Wachauer Spezial" con vera marmellata di albicocche Wachauer e Kipferl viennese o alla "Cipollina Spezial" con uovo in bicchiere e pane contadino con erba cipollina.
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:Schottenfeldgasse 73, 1070 Vienna
Edison
"Già 90 anni fa qui c'era un caffè. Si chiamava Edison, ne conosciamo solo una foto. E la gioia sul volto di un passante quando gli raccontiamo che qui sta di nuovo nascendo un Café Edison. Se lo ricorda ancora..." Così si presenta sul suo sito web l'affascinante locale Edison nell'8° distretto di Vienna. L'Edison si trova vicino al vecchio AKH e all'Università di Vienna. Offre un delizioso brunch la domenica (attenzione luglio e agosto è la pausa estiva). La colazione à la carte è sempre disponibile, la domenica a partire dalle 9:00.
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:Alserstraße 9, 1080 Vienna
Fossa di spelta
"Che cosa ha spinto queste persone a chiamare un nuovo locale, organizzato in modo più ordinato, Spelunke?! Il diavolo? Il dio del canale del Danubio? O semplicemente la sporca fantasia?“ – Con queste parole, che si trovano sulla sua homepage, si presenta la bettola. Non sappiamo esattamente perché sia stata battezzata Spelunke, perché il ristorante sul Canale del Danubio di Vienna è tutt'altro che, per definizione, una "locanda poco curata e malfamata". La sala da ballo si distingue soprattutto per l'arredamento e la decorazione casual, i dipinti murali insoliti, l'illuminazione suggestiva e un ambiente eccezionalmente accogliente. Ogni angolo offre qualcosa di nuovo da scoprire.
Il suo menu per la colazione invita a una "dose di smisuratezza e dissolutezza": c'è qualcosa per tutti, dai deliziosi panini al forno croccanti, agli esotici provenienti da tutto il mondo, fino alla colazione dopo i postumi di una sbornia. Durante il fine settimana si può gustare la colazione nel bar fino alle 16:00. Per noi l'osteria merita sicuramente una visita!
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:Taborstraße 1, 1020 Vienna
Caffè 7*stelle
Il 7*Stern è un caffè e un centro culturale. Il nostro locale per eventi, il soggiorno a 7stelle, è uno spazio aperto per la cultura quotidiana, l'arte e la politica. Non è facile realizzare la pretesa di abbattere le barriere tra produzione e consumo di arte e cultura. La sfida è confrontarsi collettivamente con idee e opere, elaborare progetti insieme e sviluppare nuove forme. Tuttavia, e quindi, al 7*Stern ci sono concerti, letture, teatro, poetry slam, cabaret, workshop e discorsi.
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:Siebensterngasse 31, 1070 Vienna
