Bevande vegetali di tutti i tipi sono molto di tendenza. Davanti allo scaffale del supermercato, la scelta è ora così ampia che la decisione è spesso difficile. Ma se scommetti da tempo su alternative al latte a base vegetale, sicuramente hai già l'uno o l'altro preferito, sia dal punto di vista del gusto che del marchio. Per quanto riguarda l'equilibrio ecologico delle bevande vegetali, il latte d'avena è il migliore.
Ma hai mai provato a preparare da solo la tua bevanda vegetale? Sembra complicato, ma non è così. E per di più, in questo modo risparmierai anche molta spazzatura. Convinciti tu stesso e prova la nostra ricetta semplice e veloce per la tua bevanda all'avena fatta in casa.
Puoi trovare altre ricette per le bevande vegetali fatte in casa sul nostro blog.
Ricetta: latte d'avena fatto in casa
Accessori
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Miscelatore
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Setaccio
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Ciotola
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Caraffa o bottiglia da riporre
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d'avena biologici
- 1 l di acqua
- Un po' più di acqua (per ammorbidire i fiocchi d'avena)
- 1 dattero
- 1 pizzico di sale
- Aroma di vaniglia (opzionale)
Preparazione
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Immergi i fiocchi d'avena in acqua per circa 15 minuti.
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I fiocchi d'avena vengono aggiunti al frullatore insieme a un dattero, un pizzico di sale e circa un litro d'acqua. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di aroma di vaniglia per trasformare facilmente la tua bevanda all'avena in una variante alla vaniglia. Mescola gli ingredienti nel frullatore per circa 1 minuto.
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Infine, prendi un colino e una ciotola e passa il latte d'avena attraverso il colino in modo che tutti i grumi del latte vegetale vengano filtrati e il latte d'avena limpido venga raccolto nella ciotola.
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E puoi gustare il tuo muesli, la tua Overnight Oat o il tuo porridge caldo con il tuo latte d'avena.
Valori nutrizionali
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