I bambini adorano i muffin. Purtroppo i muffin tradizionali contengono solitamente molto zucchero. Ma puoi preparare dei muffin deliziosi e salutari con la sola dolcezza delle banane. La base dell'impasto è il nostro Verival Porridge Cacao-Banana a base di fiocchi d'avena integrali, con molte fibre e senza zuccheri o cacao aggiunti.
Questo significa che i bambini e naturalmente anche gli adulti possono gustare questi muffin al mattino con la coscienza pulita, come colazione sana per iniziare bene la giornata.
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Questa ricetta non contiene zucchero raffinato e tuttavia i muffin sono piacevolmente dolci per i bambini grazie alle banane mature. La regola è: più le banane sono marroni, meglio è, perché hanno un sapore ancora più dolce.
Puoi trovare tutti gli ingredienti e le istruzioni passo-passo qui:
Perché i bambini non dovrebbero mangiare troppi zuccheri raffinati?
I bambini amano fare uno spuntino in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, dovrebbero stare alla larga dagli snack zuccherati e poco salutari. Una dieta eccessivamente dolce per i bambini può portare a un calo delle prestazioni e a una scarsa concentrazione, poiché i dolci contengono molte calorie ma non vitamine, essenziali per la concentrazione. Carie, diabete, pressione alta e aumento dei livelli di colesterolo possono essere altre gravi conseguenze di una dieta poco sana.
In Austria, un bambino su tre è già in sovrappeso con un elevato indice di massa corporea (BMI) - di solito a causa dell'eccessivo consumo di zuccheri.
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Come posso sostituire lo zucchero nei dolci?
Eliminare lo zucchero non significa dover rinunciare a deliziosi prodotti da forno. Le banane, ad esempio, sono un'ottima alternativa allo zucchero raffinato . Non solo contengono molta dolcezza naturale, ma sono anche ricche di vitamina B6, magnesio e potassio.
Un piccolo consiglio per la scatola della merenda
Inserire ogni giorno qualcosa di sano nella scatola della merenda dei bambini è spesso una sfida. Questi muffin aggiungono varietà alla scatola della merenda . Abbinati a frutta o a verdure tagliate finemente, i piccoli sono ben forniti per affrontare una giornata entusiasmante e ricca di emozioni.
