Quando il metabolismo si rompe, la strada per raggiungere il peso ideale senza gli alimenti giusti è spesso rocciosa. Se i processi metabolici all'interno del nostro corpo sono disturbati, i nutrienti del nostro cibo non possono più essere assorbiti ed elaborati correttamente. Il risultato: chili in più indesiderati, digestione lenta e poca energia.
Per aiutarti a rimettere in sesto il tuo metabolismo, abbiamo raccolto alcuni preziosi consigli per te. Scopri quali alimenti stimolano il tuo metabolismo e a cosa devi prestare attenzione.
Come funziona il metabolismo?
Il metabolismo, o metabolismo , describe tutti i processi biochimici che avvengono all'interno di una cellula. Enzimi, ormoni e sostanze nutritive lavorano ad alta pressione per trasformare e scomporre i nostri pasti, in modo che ogni cellula del corpo riceva ciò di cui ha bisogno.
In breve, il nostro metabolismo è responsabile dell'utilizzo corretto del nostro cibo . Assumiamo sostanze nutritive sotto forma di carboidrati, proteine e grassi, che vengono scomposti nei loro singoli componenti durante il processo digestivo. I carboidrati diventano semplici molecole di zucchero, le proteine aminoacidi e i grassi acidi grassi. Solo attraverso questo processo i nutrienti possono essere assorbiti dall'intestino e successivamente entrare nel sangue. Attraverso il sangue, le singole molecole nutritive vengono poi distribuite alle cellule di tutto il corpo.
Anche se nella vita di tutti i giorni si parla di metabolismo al singolare, in realtà diversi processi sono coinvolti nell' utilizzo dei nutrienti. Tra i più importanti ci sono il metabolismo dei carboidrati, il metabolismo dei grassi e il metabolismo delle proteine. In questi esempi, il nome indica già quale sostanza viene lavorata nel rispettivo processo.
Un metabolismo disturbato
Se ci sono problemi con l'utilizzo o il trasporto di sostanze nutritive, si parla di metabolismo disturbato, il che non è davvero raro.
Le persone colpite hanno spesso problemi a perdere peso , lamentano difficoltà di concentrazione, hanno una marcata sensazione di freddo o soffrono di perdita di appetito. Esternamente, un metabolismo disturbato si manifesta spesso con unghie fragili e doppie punte sui capelli.
In caso di emergenza, possono verificarsi malattie metaboliche come diabete, gotta o ipotiroidismo o ipertiroidismo , solo per citare le più comuni. Sono caratterizzati da una carenza ormonale o enzimatica.
Se hai più di uno di questi sintomi, dovresti consultare un medico per assicurarti di essere in buona salute.
I disturbi metabolici e il metabolismo lento possono essere genetici da un lato, ma dall'altro sorgono spesso a causa di abitudini di vita malsane. In questo caso, un cambiamento dello stile di vita è di grande importanza per il decorso della malattia o per stimolare il metabolismo.
Suggerimenti per rilanciare il metabolismo
In assenza di una grave malattia metabolica, il tuo metabolismo può essere rilanciato con i nostri consigli:
Suggerimento 1: bevi a sufficienza
Il metabolismo può svolgere i suoi compiti solo con abbastanza acqua, perché l'idratazione espelle le tossine dal corpo. Come linea guida, un adulto dovrebbe bere circa due litri di acqua al giorno.
Suggerimento 2: evita l'alcol
L'alcol è un veleno per il corpo , che deve essere smaltito il prima possibile. Di conseguenza, altri processi metabolici devono prima attendere e possono essere notevolmente rallentati o addirittura fermati.
Suggerimento 3: rimani in movimento
Molte conoscenze: chi pratica regolarmente sport stimola il proprio metabolismo. Ma non devi sempre sudare. A volte è sufficiente fare una passeggiata nella natura o integrare consapevolmente il movimento nella vita di tutti i giorni .
Suggerimento 4: mangia sano
Una dieta sana è la chiave per un metabolismo funzionante. Perché solo se fornisci al tuo corpo gli alimenti giusti, il tuo metabolismo può raggiungere le sue massime prestazioni.
Vale anche la pena ricordare che le diete frequenti sono dannose per il metabolismo. Se il tuo corpo non riceve abbastanza cibo, rallenta e funziona, per così dire, in modalità di emergenza.
Oltre alla qualità biologica, anche noi di VERIVAL attribuiamo grande importanza agli ingredienti sani in tutti i nostri prodotti . Siamo riusciti particolarmente bene con la nostra gamma sportiva con una deliziosa colazione per giornate ad alte prestazioni.
10 alimenti per stimolare il tuo metabolismo
Se il tuo corpo è già in fiamme o per qualche motivo non è in grado di utilizzare i nutrienti in modo ottimale, i seguenti alimenti possono essere d'aiuto:
Acqua, acqua e ancora acqua
Iniziamo con le nozioni di base: come già accennato, dovresti assolutamente bere a sufficienza per sostenere al meglio il tuo metabolismo nel suo lavoro. L'acqua è necessaria per eliminare tutte le sostanze tossiche che si accumulano nel corpo .
Ora che le basi sono state chiarite, ti presentiamo altri alimenti che stimolano il tuo metabolismo:
Semi di Chia – Semi miracolosi dal Messico
Lo pseudocereale messicano è diventato molto popolare e non a caso. Poiché i piccoli semi contengono una notevole quantità di sostanze nutritive sane, sono ora considerati un vero superfood .
Chi vuole vedere cadere i chili, si affida ai semi di chia e ai loro effetti , perché non solo riempiono a lungo , ma forniscono anche molte vitamine e minerali . Questi preziosi ingredienti stimolano anche il metabolismo.
Un modo delizioso per sfruttare la potenza dei semi di chia è, ad esempio, il nostro budino di chia al lampone :
Budino di semi di chia con lamponi
Ingredienti
- 2 cucchiai di semi di chia
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 100 ml di latte o bevanda vegetale
- Pesce Lamponi
Preparazione
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Versare i semi di chia e lo zucchero vanigliato nel latte o in una bevanda vegetale a scelta.
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Frullare i lamponi freschi e mescolarli completamente o parzialmente al budino.
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Lasciare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente durante la notte.
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Guarnire a piacere con bacche e semi di chia o anche scaglie di cocco.
Suggerimento
Valori nutrizionali
Semi di lino – Superfood regionale
A differenza dei semi di chia, i semi di lino non devono volare in tutto il mondo per finire nel nostro muesli per la colazione. I semi miracolosi regionali vengono infatti prodotti anche alle nostre latitudini.
I semi di lino, interi o frantumati, si gonfiano quando vengono messi in acqua. È anche questa caratteristica che lo rende un alimento indispensabile per stimolare il tuo metabolismo. Gonfiandosi nel tratto gastrointestinale , i semi assorbono le tossine , che vengono quindi trasportate fuori dal corpo molto più velocemente.
Il superfood regionale non solo si abbina bene al muesli, ma è anche un condimento popolare per la pappa d'avena .
Mandorle e altre noci
Anche se tutte le varietà di noci stimolano il metabolismo, le mandorle sono probabilmente le più adatte a questo scopo. Ti forniscono acidi grassi sani e insaturi e mantengono i livelli di zucchero nel sangue in equilibrio . Inoltre, si dice che i semi croccanti abbiano un effetto positivo sulla combustione dei grassi .
Tè verde – comprovato aiuto dietetico
Il tè verde è menzionato in molte guide dietetiche, perché presumibilmente la popolare bevanda calda stimola il metabolismo e la combustione dei grassi . Inoltre, si dice che le sostanze amare contenute agiscano come soppressori dell'appetito. Chi beve regolarmente tè verde può beneficiare degli effetti positivi.
Caffè – stimolante del metabolismo
Il più popolare di tutti i stimolanti non è solo noto per frenare l' appetito, ma aiuta anche il corpo a bruciare più calorie . Inoltre, stimola la digestione e quindi stimola meglio il metabolismo.
Attenzione: il latte e lo zucchero nel caffè annullano questi vantaggi, quindi dovresti sempre goderti lo stimolante nero e non zuccherato.
Limoni – l'acidità rallegra
A causa dell' high content of vitamin C , i limoni non sono solo un booster per il tuo sistema immunitario , ma anche per il tuo metabolismo .
Inizia la giornata con una deliziosa acqua al limone per beneficiare degli effetti benefici dell'agrume. Per fare questo, prendi il succo di un limone fresco e versalo con acqua. È meglio bere la miscela al mattino a stomaco vuoto.
Cannella – arma miracolosa segreta
Secondo uno studio, la cannella migliora l'effetto dell'insulina . Di conseguenza, il corpo deve rilasciare meno dell'ormone che regola la glicemia. Ciò significa che i livelli di insulina non aumentano così rapidamente dopo un pasto e le voglie non hanno alcuna possibilità.
Frutti di bosco – Dolce multitalento
Sappiamo già che le bacche sono salutari a colazione . Tuttavia, non solo contengono numerose vitamine per la carica energetica mattutina, ma anche antiossidanti che proteggono il corpo dai radicali liberi e stimolano il metabolismo.
Porridge – Kickstart per il metabolismo
Chi gusta il porridge a colazione , fa bene al proprio corpo fin dalle prime ore del mattino. L' alto contenuto di fibre dei fiocchi d'avena stimola la digestione e stimola il metabolismo . I carboidrati complessi fanno aumentare i livelli di zucchero nel sangue meno velocemente, il che ti fa venire meno voglia di dolci.
Soprattutto il porridge caldo può fare miracoli con un metabolismo lento come cibo. I primi cambiamenti positivi si verificano spesso dopo pochi giorni.
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