Ci sono tanti modi diversi per utilizzare i fiocchi d'avena nell'alimentazione. Ma quanti fiocchi d'avena dovresti mangiare al giorno?
Questi piccoli fiocchi sono ottimi per tante cose: per perdere peso , per i problemi di stomaco , per la pelle , i capelli e le unghie , sono molto sazianti, forniscono energia e proteine e molto altro ancora.
L'avena è un vero e proprio “ superfood ” se vuoi mangiare in modo sano. Ma quanti grammi di avena dovresti mangiare al giorno ? Fondamentalmente, la quantità di farina d'avena necessaria al giorno dipende dal singolo individuo.
Secondo la German Nutrition Society, la quantità di riferimento raccomandata per l'assunzione giornaliera di fibre per uomini e donne è di 14,6 g per 1.000 kcal. 1 Con un fabbisogno energetico giornaliero di 2000 kcal, almeno 30 g dovrebbero quindi essere costituiti da fibre.
La farina d'avena contiene 10 grammi di fibre per 100 grammi , quindi 300 grammi di farina d'avena sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero raccomandato.
Oppure meno , perché se unisci la farina d'avena al porridge con bacche, noci o broccoli, si aggiungono altre fibre. È bene che tu ne sia consapevole!
Nel seguente articolo scoprirai quando dovresti mangiare i fiocchi d'avena, cosa li rende così salutari e come puoi perdere peso con i fiocchi d'avena.
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Quando dovrei mangiare i fiocchi d'avena e in che quantità?
I fiocchi d'avena ti saziano rapidamente e a lungo. Se mangi il muesli d'avena al mattino, ad esempio, non sentirai più fame o voglia di mangiare fino a pranzo.
È quindi utile consumare questo alimento base a colazione, in quanto aiuta a soddisfare le voglie e ti mantiene in forma fino all'ora di pranzo.
Il modo più popolare di consumare questi fiocchi è con il porridge o la farina d'avena. In tedesco significa porridge.
Per prepararlo, devi mettere l'avena nel latte o nell'acqua bollente e portarla a ebollizione.
Se vuoi, puoi decorare il porridge con frutta, bacche o noci . Puoi anche mangiare l'alimento base con i semi di chia .
Di base, una porzione di porridge contiene circa 40-50 grammi di fiocchi d'avena. Questo corrisponde a 5-6 cucchiai di avena arrotolata.
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Posso mangiare i fiocchi d'avena anche la sera?
In generale, sì. Puoi mangiarla la sera, ma devi sapere che i fiocchi ti manterranno sazio a lungo e non dovrebbero essere consumati poco prima di andare a letto.
Tuttavia, se non riesci a fare a meno dei fiocchi d'avena, mangiali almeno due o tre ore prima di andare a letto.
Una cosa che puoi assolutamente fare la sera è l'avena notturna . Funziona così: Prepari l'avena la sera e la lasci in ammollo tutta la notte. Al mattino puoi aggiungere della frutta o delle noci e consumarla subito o al lavoro.
Cosa rende l'avena così salutare?
Questo importante alimento base è composto dal semplice seme dell'avena. Solo le parti non commestibili dell'avena vengono rimosse e tutto ciò che rimane sono i preziosi strati esterni ricchi di nutrienti. Questo rende i fiocchi un vero e proprio beneficio per la salute.
I fiocchi d'avena contengono soprattutto
- Fibra, che è un aiuto contro i disturbi gastrointestinali, in quanto forma uno strato protettivo sulla mucosa gastrointestinale, impedendo ai succhi gastrici di attaccare la membrana mucosa. Inoltre, sono molto sazianti e allo stesso tempo stimolano la digestione. La Società Tedesca di Nutrizione (DGE) raccomanda di consumare 30 g di fibre al giorno.
- I carboidrati complessi a catena lunga aumentano lentamente i livelli di zucchero nel sangue, il che significa che il glucosio entra lentamente nel flusso sanguigno.
- Sono la fonte più importante di beta glucano.
- Vitamina B1 e B2, che garantiscono capelli lucidi, pelle e unghie pulite.
- Rame, che rafforza il tessuto connettivo.
- Zinco, responsabile della formazione delle proteine e della divisione cellulare.
Aiutano soprattutto a (secondo DGE)
- Abbassare i livelli di colesterolo
- Ridurre il rischio di diabete
- La fibra solubile protegge il cuore e il sistema cardiovascolare.
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Cos'è esattamente la dieta della farina d'avena?
La dieta della farina d'avena prevede che tu mangi molta farina d'avena, ma puoi combinarla come preferisci. L'obiettivo è quello di perdere peso senza soffrire la fame o avere carenze nutrizionali.
L'alimento base contiene tutto ciò di cui hai bisogno per raggiungere questo obiettivo: Carboidrati , proteine, potassio, calcio, sodio, magnesio, molte vitamine e fibre. Tuttavia, devi assicurarti di non consumare più di 250 grammi di avena.
Perdere peso in modo sostenibile con la farina d'avena
Se vuoi perdere peso in modo sano, la farina d'avena è il rimedio perfetto. Se li mangi 2 ore prima dell'attività fisica, ti danno un'energia rapida senza riempirti, perché non sono pesanti per lo stomaco.
Inoltre, contengono proteine importanti che aiutano durante l'esercizio fisico. I tuoi livelli di energia saranno mantenuti a lungo termine e ti aiuteranno a perdere peso in modo sano.
Uno strumento importante per perdere peso con successo è il calcolatore di calorie . Puoi usarlo per calcolare il tuo fabbisogno calorico giornaliero. In questo modo sarà più facile per te perdere peso.
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Riassunto della dieta dell'avena: porzione di farina d'avena al giorno
Per perdere peso, dovresti mangiare circa 250 grammi di avena al giorno. Una porzione di farina d'avena ne contiene 40-50 g, quindi con la dieta dell'avena dovresti mangiarne circa 5 porzioni al giorno.
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- Società Tedesca di Nutrizione /. Fibra alimentare. DGE. Accesso al 17 marzo 2022. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/ballaststoffe/
Domande frequenti
Quanti cucchiai di farina d'avena per colazione?
Se vuoi mangiare la farina d'avena a colazione, sono sufficienti 5-6 cucchiai di farina d'avena. Si tratta di una porzione di circa 40-50 grammi. Questi possono essere trasformati in un delizioso porridge o muesli.
Cosa succede se mangi farina d'avena tutti i giorni?
L'elevato contenuto di fibre dei fiocchi d'avena stimola la digestione e il metabolismo. Mangiando farina d'avena ogni giorno, il sistema digestivo si adatta dopo qualche giorno e la farina d'avena inizia a fare effetto.