L'alimentazione sportiva ideale è di enorme importanza per un atleta determinato. Non è solo durante e dopo lo sport che devi concentrarti su una dieta adeguata, ma anche prima dell'allenamento: la giusta scelta degli alimenti costituisce la base ottimale per le prestazioni nella sessione sportiva successiva.
Scopri perché la farina d'avena sotto forma di porridge e overnight oats è ideale per lo sport nel seguente articolo.
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Alimentazione prima dello sport
L'alimentazione è molto importante prima dello sport perché fornisce l'energia fondamentale per massimizzare il tuo potenziale di prestazione durante lo sport. Lo stesso vale durante l'allenamento: bere acqua a sufficienza è di fondamentale importanza.
Dopo l'esercizio fisico, l'alimentazione è essenziale affinché il corpo possa recuperare le forze dopo il dispendio energetico e quindi rigenerarsi più rapidamente.
Un'alimentazione sana è fondamentale per le prestazioni sportive
Tuttavia, anche il tipo di alimentazione è fondamentale per il tuo successo, in modo da massimizzare le tue prestazioni. Ti sei mai allenato dopo una porzione di patatine fritte o di Wiener schnitzel? Un pasto unto prima dell'allenamento è estremamente controproducente.
Una dieta sana ed equilibrata è la base fondamentale. Dovrebbe includere molti carboidrati e fibre, oltre a un adeguato apporto di nutrienti, vitamine e minerali.
Una dieta varia a base di frutta, verdura, insalata, pesce e un po' di carne è la struttura perfetta, poiché contiene molti nutrienti essenziali per l'organismo.
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Farina d'avena - perché l'avena è perfetta come porridge caldo prima dell'attività fisica?
L'avena è perfetta come pasto o spuntino prima dell'attività fisica perché è composta per circa il 70% da carboidrati, che sono la fonte di energia più importante nell'alimentazione sportiva.
L'avena è particolarmente indicata prima dell'attività fisica perché i carboidrati dell'avena appartengono al tipo di carboidrati complessi che hanno un basso indice glicemico. Ciò significa che forniscono all'organismo molta energia per un lungo periodo di tempo senza far salire rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, poiché vengono assorbiti più lentamente nel flusso sanguigno.
Gli acidi grassi insaturi, che si trovano in quantità elevate nella farina d'avena, aiutano anche a mantenere normali i livelli di colesterolo durante l'allenamento. Inoltre, contiene magnesio, un elemento essenziale per gli atleti.
Favorisce la rigenerazione e rilassa i crampi muscolari. Il magnesio garantisce quindi un livello di prestazioni più elevato. L'avena è anche molto ricca di proteine vegetali e fornisce all'organismo molte proteine, particolarmente utili prima e dopo lo sport.
Il porridge , con l'avena come ingrediente principale, è ancora più salutare se consumato caldo. I fiocchi d'avena hanno già un elevato contenuto di nutrienti importanti e salutari, come un'alta percentuale di proteine, molte vitamine diverse, minerali e fibre.
Tuttavia, se consumati caldi, questi nutrienti possono essere assorbiti non solo più rapidamente, ma soprattutto meglio dall'organismo. Inoltre, quando viene riscaldata, l'avena forma delle sostanze che proteggono la mucosa gastrica e leniscono lo stomaco. Di conseguenza, i problemi digestivi e gastrointestinali scompaiono rapidamente. Il porridge caldo è una colazione energetica e salutare.
Il potere della farina d'avena: il porridge aiuta a perdere peso
Il porridge non è solo sano, ma è anche una vera e propria arma miracolosa per perdere peso. Infatti, grazie al suo elevato contenuto di fibre, ti fa sentire sazio più a lungo.
In questo modo si riduce il desiderio di mangiare e di solito si può stare per diverse ore senza fare uno spuntino tra un pasto e l'altro. Il porridge caldo è quindi una fonte di energia a lungo termine.
L'apporto calorico del porridge è ancora più basso se viene consumato con acqua anziché con il latte come di consueto. Il latte con il 3,5% di grassi per 100 ml contiene circa 65 kcal, mentre il latte con l'1,5% di grassi per 100 ml contiene 45 kcal.
L'acqua, invece, non contiene alcuna caloria, il che significa che si possono risparmiare ulteriori calorie scegliendo l'acqua insieme all'avena.
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