Una panoramica sul digiuno intermittente
Il digiuno intermittente , noto anche come digiuno a giorni alterni o digiuno intermittente, ti permette di perdere peso in modo sano e per questo si differenzia in modo significativo dalle cure di digiuno più lunghe o dalle diete drastiche. Il digiuno a giorni alterni è anche facile da integrare nella tua vita quotidiana una volta trovato il metodo di digiuno intermittente più adatto a te. Ma cos'è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente prevede l'astensione dal cibo e dalle bevande caloriche per determinati periodi di tempo (giorni o ore). Esistono vari metodi di digiuno intermittente in cui si osservano diversi intervalli di digiuno, come il 16:8, il 5:2, il digiuno a giorni alterni e la dieta dei 2 giorni.
Digiuno intermittente 16:8
Con il metodo 16:8 si digiuna per 16 ore e si hanno 8 ore per mangiare. Questo si ottiene semplicemente saltando un pasto, la colazione o la cena.
Con il digiuno 5:2 si mangia normalmente per 5 giorni e si digiuna in 2 giorni non consecutivi. Il digiuno a giorni alterni descrive l'alternanza dei giorni di digiuno e di alimentazione (ad esempio, digiunare il lunedì, mangiare il martedì, digiunare il mercoledì e così via). La dieta dei 2 giorni è simile alla dieta 5:2 , ma in questo caso i due giorni di digiuno si susseguono direttamente.
Se vuoi vivere una vita sana e prevenire le conseguenze a lungo termine che spesso derivano da un'alimentazione poco sana, il digiuno intermittente potrebbe fare al caso tuo, oltre a farti perdere qualche chilo di troppo.
Il digiuno intermittente ti permette di perdere peso in modo sano e permanente. È stato dimostrato che durante il digiuno ha luogo una sorta di programma di riciclaggio delle cellule. Questo processo è chiamato “autofagia”. Tra l'altro, questo processo è estremamente benefico anche per la flora intestinale. Se soffri di condizioni come pressione bassa, malattie croniche, alti livelli di insulina o disturbi metabolici come il diabete di tipo 1 o 2, devi sempre consultare il tuo medico prima di iniziare il digiuno intermittente.
Come suggerisce il digiuno intermittente, devi fare delle pause regolari dal mangiare. Durante queste pause non devi mangiare alcun cibo solido. Esistono diversi metodi e tempi per farlo.
Digiuno intermittente - scopri di più
Digiuno intermittente: cosa posso sbagliare con il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente è in realtà semplice ed è noto anche come digiuno terapeutico. Non è necessario contare le calorie assunte. Tuttavia, ci sono alcune regole da seguire per perdere peso. Dopotutto, tutti vogliamo perdere un po' di grasso della pancia e gli errori più comuni durante il periodo di digiuno sono
- Non fare esercizio fisico
- Non prestare attenzione a una dieta sana
- Non bere abbastanza
- Troppo stress
1. essere impazienti quando si perde peso o puntare troppo in alto durante il digiuno intermittente.
Il digiuno intermittente non è una dieta drastica! Possono essere necessarie fino a tre settimane per vedere i primi effetti visibili. Il corpo ha bisogno di tempo per abituarsi alla nuova dieta.
Il digiuno intermittente è un modo dolce e salutare per perdere peso.
A differenza delle diete che promettono di perdere peso nel più breve tempo possibile, la perdita di peso con il digiuno intermittente è a lungo termine.
Spesso commettiamo l'errore di pretendere dal nostro corpo più di quanto sia in grado di fare.
Dimagrire in modo sano senza soffrire la fame - consigli e ricette
Quanto tempo ci vuole per perdere peso con il digiuno intermittente?
Il tempo necessario per perdere peso con il digiuno intermittente varia da persona a persona.
Di solito il corpo ha bisogno di due o tre settimane per abituarsi alla nuova dieta. Solo allora si vedranno i primi risultati visibili.
2. troppo poco esercizio fisico o sport
Per perdere peso con successo, non è importante solo la dieta. Dovresti anche fare attività fisica due o tre volte alla settimana per 30-40 minuti . (Raccomandazioni globali sull'attività fisica per la salute - OMS 1 ) . Il tipo di sport che pratichi è meno importante. L'unica cosa importante è trovare uno sport che ti piaccia .
Gli sport di resistenza come il nuoto, il jogging o il ciclismo bruciano i grassi più rapidamente. La massa muscolare che guadagni richiede più energia e ti aiuta a perdere peso in modo efficace.
Perdere peso - Perché non riesco a perdere peso nonostante il digiuno a intervalli?
I motivi per cui non riesci a perdere peso nonostante il digiuno intermittente possono essere diversi.
Un'alimentazione non sana, troppo poco esercizio fisico e un'assunzione insufficiente di liquidi rendono più difficile la perdita di peso. È inoltre importante non dimenticare di seguire una dieta equilibrata.
Anche se non mangi per 16 ore, puoi ingrassare con i pasti sbagliati invece di perdere peso .
3. troppe poche o troppe calorie durante la pausa di digiuno
Molte persone commettono l'errore di continuare a mangiare normalmente durante la fase di digiuno senza prestare attenzione a ciò che mangiano. Ilfast food o i dolci non sono tabù, ma se vuoi perdere peso dovrebbero essere consumati piuttosto raramente .
Pertanto, assicurati di mangiare nel modo più sano possibile durante il digiuno intermittente.
Oltre alle troppe calorie, anche un apporto calorico troppo basso può essere la causa del mancato successo. Il tuo corpo conserva le riserve di grasso per proteggersi. La digestione viene rallentata dalla mancanza di cibo e la combustione dei grassi viene interrotta .
Il calcolatore di calorie può aiutarti a determinare il tuo fabbisogno calorico giornaliero per evitare gli errori descritti sopra durante il digiuno a intervalli.
Calcolatore di calorie - Calcola il tuo fabbisogno calorico
4. cibi e alimentazione non salutari
La salute e l'alimentazione sono strettamente collegate. Per ottenere il massimo successo con il digiuno intermittente, è consigliabile evitare i cibi non salutari .
Assicurati di includere nella tua dieta i seguenti alimenti solo con moderazione:
- Prodotti a base di farina bianca
- carne e insaccati
- zucchero
- prodotti pronti per l'uso
- bevande analcoliche
- dolci e patatine
Dovresti invece optare per prodotti integrali , carboidrati complessi e alimenti ricchi di proteine . Questi forniscono all'organismo l'energia sufficiente per un digiuno intermittente di successo. I liquidi consentiti sono le bevande senza calorie e il caffè nero.
5. dormire troppo poco durante il digiuno intermittente
Dormire a sufficienza è importante per il metabolismo e favorisce la scomposizione del grasso corporeo. Mentre dormiamo, il corpo rimane a lungo senza cibo.
Ciò è dovuto all'ormone leptina , che attiva la sazietà. Al contrario, la grelina 3 ci fa sentire affamati.
Se dormi troppo poco, l'organismo produce meno leptina e questo può provocare i morsi della fame .
Questo ti fa sentire affamato anche se il tuo corpo non ha bisogno di energia al momento. Pertanto, assicurati di dormire tra le sei e le otto ore a notte .
Leggi ora tutto sul digiuno intermittente
6. il metodo di digiuno sbagliato per il tuo stile di vita
Il digiuno intermittente è facile da integrare nella tua vita quotidiana , a patto che sia adatto al tuo stile di vita. Il metodo del digiuno intermittente 16:8 prevede 16 ore di digiuno e 8 ore di alimentazione.
Puoi organizzare tu stesso le 8 ore in cui ti è permesso mangiare. A seconda di quanto sia facile per te, puoi saltare la colazione o la cena. Ad esempio, per alcune persone è più facile saltare la cena per poter iniziare la giornata con una sana colazione il giorno successivo. Tuttavia, puoi anche consumare il primo pasto alle 10 del mattino e l'ultimo alle 18 del pomeriggio.
Oltre al metodo 16:8, esiste anche il metodo 5:2 , un'altra forma di digiuno intermittente. Si tratta di mangiare normalmente per cinque giorni e di digiunare quasi completamente per due giorni. In questo caso puoi ridurre l'apporto calorico da 1000 chilocalorie al giorno a sole 500 chilocalorie durante la fase di digiuno. Quindi 5 giorni di alimentazione normale e 2 giorni di digiuno.
Per alcune persone è più facile saltare la colazione invece della cena. I risultati migliori si ottengono con il metodo più adatto a te.
Saltare la cena: un altro metodo di digiuno
7 Stress controproducente
Lo stress fa entrare il nostro corpo in una sorta di stato di emergenza. Il corpo produce grandi quantità di cortisolo , l'ormone dello stress .
Questo ormone fa aumentare i livelli di zucchero nel sangue e favorisce la formazione di cellule di grasso da un lato e la disgregazione dei muscoli dall'altro. Può anche causare l'indesiderato effetto yo-yo.
In situazioni di stress, il corpo ha bisogno di energia rapidamente disponibile , per questo attacca i muscoli necessari per perdere peso.
8. acqua - la disidratazione è un errore comune quando si perde peso
Come per altri metodi di digiuno e diete, bere molti liquidi è la chiave per una perdita di peso efficace . È meglio bere due o tre litri di acqua o di tè non zuccherato durante la giornata.
Bere durante le pause tra i pasti riduce la sensazione di fame e favorisce l'eliminazione delle tossine.
Il tuo corpo ha bisogno di liquidi per funzionare in modo ottimale. Se ti risulta difficile tenere sotto controllo la quantità di liquidi che bevi, un fitness tracker può aiutarti in questo senso.
9. nessuna costanza nel digiuno
Il digiuno intermittente richiede disciplina . Se dopo qualche ora vai alla ricerca di dolci o patatine, riduci le tue possibilità di perdere peso con il metodo del digiuno.
Soprattutto all'inizio, quando il tuo bioritmo impazzisce e la sera ti senti affamato, può essere difficile continuare.
In genere, il corpo si abitua rapidamente al nuovo modo di mangiare e non si sente più fame.
10. vedere il digiuno intermittente come una dieta
L'errore tipico del digiuno intermittente è quello di considerare la dieta come una dieta e di aspettarsi un successo corrispondente.
Ogni cambiamento nella dieta richiede un certo periodo di tempo per osservare gli effetti del digiuno e ottenere effetti positivi. È inoltre importante sapere come funziona il digiuno intermittente .
Digiuno intermittente e caffè: a cosa devo fare attenzione?
È importante sapere che: Il caffè è consentito durante il digiuno intermittente. In alcuni tipi di digiuno, tutti gli stimolanti, compreso il caffè, sono completamente evitati. Nel digiuno intermittente, invece, il caffè è generalmente consentito perché, proprio come il tè, non contiene zucchero e non ha praticamente calorie. Ciò significa che durante il digiuno intermittente puoi bere il caffè a colazione come al solito, ma senza latte e zucchero, ovviamente!
Esperienze di digiuno intermittente
Il digiuno intermittente è un concetto relativamente nuovo che ha il potenziale di cambiare il nostro rapporto con il cibo.
Prendendo una pausa occasionale dal cibo e permettendo al nostro corpo di recuperare, possiamo aumentare la nostra energia, promuovere la perdita di grasso e ridurre il mal di testa e la sensazione di privazione che spesso si verifica quando riduciamo l'apporto calorico.
“Questo è un approccio che ho incorporato nella mia vita, sotto la supervisione del mio medico, e che si è dimostrato efficace. Prendermi una pausa dal ritmo frenetico dell'alimentazione mi ha permesso di fare il punto su ciò di cui ho veramente bisogno, sia emotivamente che fisicamente”.
Un'altra esperienza personale di chi ha provato il digiuno intermittente:
“Il digiuno intermittente ha fatto un'enorme differenza nella mia vita! Per anni ho dubitato delle mie abitudini alimentari e ho lottato per perdere peso senza ottenere risultati duraturi. Tuttavia, da quando ho iniziato il digiuno intermittente, mi sento più energica che mai e ho visto risultati fantastici nella mia perdita di peso. Inizio dividendo la mia giornata in una finestra di 8 ore per mangiare e una finestra di 16 ore per il “digiuno”, dalle 15:00 del pomeriggio alle 7:00 del giorno successivo (il digiuno significa semplicemente che non mangio durante questo periodo). Ciò che mi ha davvero motivato è la consapevolezza che questo sistema mi rende molto più facile attenermi ad abitudini alimentari nutrienti senza sentirmi limitato o dover rinunciare a cibi deliziosi. Il digiuno intermittente si è rivelato facile da seguire e un modo sorprendentemente piacevole per raggiungere i miei obiettivi: vale sicuramente la pena di provarlo!”
Digiuno quotidiano con VERIVAL - come funziona il digiuno intermittente
Noi di VERIVAL ti offriamo un inizio di giornata pieno di energia con le nostre varianti di porridge e muesli . Ti forniscono vitamine, minerali e fibre importanti.
Il vantaggio: i porridge sono ideali per le persone a digiuno come pranzo gustoso e veloce. Essendo una fonte alimentare ricca di energia e proteine, i fiocchi d'avena del porridge ti garantiscono di rimanere sazio più a lungo dopo il pasto e di portare a termine il digiuno intermittente e il periodo di digiuno in modo più disciplinato.
Esistono anche studi approfonditi sui metodi di digiuno intermittente . La DGE ( Società Tedesca di Nutrizione ) parla addirittura degli effetti del digiuno intermittente che allungano la vita.
- 1.Zhao M, Veeranki SP, Li S, Steffen LM, Xi B. Associazioni benefiche di basse e grandi dosi di attività fisica nel tempo libero con la mortalità per tutte le cause, le malattie cardiovascolari e il cancro: uno studio di coorte nazionale su 88.140 adulti statunitensi. Br J Sports Med . Pubblicato online il 19 marzo 2019:1405-1411. doi: 10.1136/bjsports-2018-099254
- 2.Cappuccio FP, Taggart FM, Kandala N-B, et al. Meta-Analisi della durata del sonno breve e dell'obesità nei bambini e negli adulti. Sleep . Pubblicato online a maggio 2008:619-626. doi: 10.1093/sleep/31.5.619
- 3.Alvarez-Castro P, Pena L, Cordido F. Ghrelina nell'obesità, considerazioni fisiologiche e farmacologiche. MRMC . Pubblicato online il 1 marzo 2013:541-552. doi: 10.2174/1389557511313040007
Domande frequenti
Cosa non devo mangiare durante il digiuno intermittente?
In linea di massima, puoi mangiare qualsiasi cosa durante i periodi di non digiuno del digiuno intermittente. Tuttavia, devi assicurarti di seguire una dieta sana ed equilibrata. Uno degli errori più comuni che si commettono durante il digiuno intermittente è quello di seguire una dieta troppo poco sana durante i pasti. Bisogna quindi evitare i fast food, i dolci, i carboidrati cattivi e altri cibi e bevande poco salutari. Naturalmente è consentito mangiare una fetta di torta di tanto in tanto, ma tutto con moderazione.
Cosa non interrompe il digiuno intermittente?
Le bevande non zuccherate come tè, acqua e caffè nero senza latte non interrompono il digiuno intermittente. Se hai assolutamente bisogno di dolcezza nel tuo tè o caffè, puoi teoricamente utilizzare dolcificanti senza calorie come la stevia, l'eritritolo o lo xilitolo. Tuttavia, questo dovrebbe accadere solo raramente e di norma dovrebbe essere evitato. In questo modo l'organismo si abitua alle bevande non zuccherate a lungo termine.
Quali errori si possono commettere con il digiuno intermittente?
Impazienza o obiettivi troppo alti: i primi risultati sono visibili solo dopo 4 settimane. Troppo poco esercizio fisico: è importante fare sport in più. Un apporto calorico sbagliato: troppe o troppo poche calorie rallentano il successo. Troppi cibi non salutari - dovresti evitare i fast food e i dolci. Troppo poco sonno - la mancanza di sonno porta spesso ad avere delle voglie. Metodo sbagliato (16:8 o 5:2) - il metodo di digiuno deve adattarsi alla tua vita quotidiana. Troppo stress - lo stress aumenta i livelli di zucchero nel sangue e provoca lo sviluppo di cellule grasse. Mancanza di liquidi - una quantità sufficiente di liquidi riduce il senso di fame e le tossine vengono eliminate meglio dall'organismo. Nessuna coerenza - troppe eccezioni. Considera il digiuno intermittente come una dieta pura.
La Coca Cola Zero è consentita durante il digiuno intermittente?
Le bevande Zero e quindi la Coca Cola Zero non sono adatte alla fase di digiuno perché contengono aspartame (un dolcificante artificiale intenso e ipocalorico) che ha effetti sui livelli di insulina e, ovviamente, sulla tua salute. Dovresti quindi evitare questo tipo di bevande durante il digiuno intermittente.
Si possono cambiare gli orari ogni giorno durante il digiuno intermittente?
In linea di massima, dovresti rispettare le finestre di alimentazione e di digiuno in modo costante. Tuttavia, se c'è una festa speciale o un appuntamento che richiede uno spostamento di 1-2 ore, un'eccezione non è un problema. È importante che le eccezioni non siano troppe. La base dovrebbe essere una regolarità stabile dei tuoi orari di consumo. Se sei in vacanza per una settimana e vuoi fare a meno dei limiti di orario, anche questo è possibile. Puoi tornare al tuo ritmo abituale dopo la settimana di pausa. Non è un problema, ma all'inizio potrebbe richiedere un po' più di costanza, ma il tuo corpo non vedrà l'ora di tornare alla regolarità!
Cosa dicono i medici sul digiuno intermittente?
La possibilità di perdere peso con il digiuno intermittente è stata scientificamente provata e aiuta anche a combattere le malattie legate all'obesità, come l'ipertensione o il diabete di tipo 2. Un altro effetto collaterale positivo è che il corpo ha meno da fare con la digestione durante la notte, il che a sua volta migliora la qualità del sonno. Tuttavia, anche i medici hanno opinioni diverse. È importante, soprattutto in caso di condizioni preesistenti, consultare il medico all'inizio del digiuno intervallato. Soprattutto se hai un tumore, dovresti chiarire esattamente se il digiuno intermittente è la forma di alimentazione giusta.
È salutare non mangiare per 16 ore?
Gli studi dimostrano che i giorni di digiuno e le pause alimentari (16 ore) hanno un effetto positivo sulla pressione sanguigna, sulla glicemia, sul colesterolo e sui livelli di infiammazione. È anche possibile perdere peso. Si tratta soprattutto di un'alimentazione consapevole. Non si tratta di nutrire costantemente l'organismo per quasi 24 ore, il che non è affatto benefico.
Quanto dura il digiuno intermittente per 10 kg?
Ci sono testimonianze di persone che hanno perso 10 kg in tre mesi. Dipende sempre dal peso iniziale. E non esiste una linea guida generalmente applicabile. È importante non considerare il digiuno intermittente solo come un programma di perdita di peso. Si tratta di una forma di alimentazione mirata a un'assunzione consapevole di cibo con l'effetto collaterale di raggiungere un peso sano e normale.
Si può davvero mangiare tutto durante il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente ti permette di mangiare e bere quanto e come vuoi. È importante attenersi agli intervalli di digiuno - durante questi periodi non si mangia affatto - ma si beve molto: MA solo bevande non alcoliche come acqua, tè e caffè. I dolci e soprattutto i cibi veloci devono essere consumati con moderazione, anche durante il digiuno intermittente!
Perché non fare colazione durante il digiuno intermittente?
A seconda della fascia oraria scelta per il digiuno, potresti iniziare a mangiare solo all'ora di pranzo. Quando scegli la finestra di digiuno, presta attenzione alla tua vita quotidiana e a ciò che funziona meglio per te. Il digiuno intermittente non deve essere accompagnato da costrizioni. Se la colazione è un pasto importante per te, allora inizia con quella e termina la fase di alimentazione prima.
Posso mangiare frutta durante il digiuno intermittente?
Mangiare molta frutta e verdura intensifica naturalmente gli effetti positivi del digiuno intermittente. Mangiare cibi sani facilita inoltre il raggiungimento della perdita di peso desiderata. Frutta e verdura dovrebbero sempre far parte di ogni dieta.
Si può interrompere il digiuno intermittente nel fine settimana?
Certo che è possibile. Puoi decidere tu stesso come organizzare il tuo digiuno intermittente. Una possibilità è ovviamente quella di dire: il sabato e la domenica mangio senza limiti di orario e dal lunedì al venerdì mi attengo rigorosamente alle 16:8. Scoprirai da solo cosa funziona meglio per te.
L'alcol è consentito durante il digiuno intermittente?
Un consumo ragionevole di alcol con moderazione è consentito durante il digiuno intermittente. I liquori estremamente zuccherati, le bevande miste con alcol e le bibite molto zuccherate dovrebbero essere generalmente evitate, non solo se si è a digiuno intermittente. Le bevande classiche come il vino o la birra non rappresentano un problema. Naturalmente, è importante consumarle con moderazione.
Una panoramica sul digiuno intermittente
Il digiuno intermittente , chiamato anche alternate-day-fasting o intermittent fasting, ti consente di perdere peso in modo sano ed è quindi significativamente diverso dalle lunghe cure di digiuno o dalle diete da crash. Inoltre, il digiuno alternato è facile da integrare nella vita di tutti i giorni se hai trovato il metodo di digiuno intermittente giusto per te. Ma cos' è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente consiste nell'astenersi dal cibo e dalle bevande caloriche in determinati periodi di tempo (giorni o ore). Esistono diversi metodi di digiuno intermittente in cui vengono seguiti diversi intervalli di digiuno, come il 16:8, il 5:2, il digiuno alternato e la dieta dei 2 giorni.
16:8 Digiuno intermittente
Con il metodo 16:8 si digiuna per 16 ore e si hanno 8 ore di tempo per mangiare. Questo può essere fatto semplicemente saltando un pasto, sia la colazione che la cena.
Nel digiuno 5:2 si mangia normalmente per 5 giorni e si digiuna per 2 giorni non consecutivi. Il digiuno alternato descrive l'alternanza dei giorni di digiuno e di pasto (es. digiuno del lunedì, mangiare del martedì, digiuno del mercoledì, ecc.). La dieta di 2 giorni è simile alla dieta 5:2 , ma qui i due giorni di digiuno si susseguono direttamente.
Vuoi vivere in modo sano e prevenire le conseguenze a lungo termine, che spesso derivano da un'alimentazione malsana – allora il digiuno intermittente può essere la cosa giusta per te – inoltre, alcuni chili in più cadono.
Il digiuno intermittente consente una perdita di peso duratura e sana. È stato dimostrato che durante il digiuno avviene qualcosa di simile a un programma di riciclaggio delle cellule. Questo processo si chiama "autofagia". Tra le altre cose, questo processo è estremamente benefico anche per la flora intestinale. In caso di disturbi come bassa pressione sanguigna, malattie croniche, livelli di insulina troppo elevati o una malattia metabolica come il diabete di tipo 1 o di tipo 2, dovresti comunque consultare il tuo medico prima di iniziare il digiuno intermittente.
Come suggerisce il digiuno intermittente, vengono rispettate pause regolari per mangiare. Durante queste pause non dovresti mangiare cibi solidi. Ci sono diversi metodi e tempi per questo.
Digiuno intermittente – Cosa posso fare di sbagliato con il digiuno intermittente?
In realtà, il digiuno intermittente è semplice e si chiama anche digiuno terapeutico. Non devi contare l'apporto calorico. Tuttavia, ci sono alcune regole che devono essere rispettate per poter perdere peso. Dopotutto, vogliamo tutti perdere un po 'di grasso della pancia. Gli errori più comuni nel periodo di digiuno sono:
- Non fare sport
- Non prestare attenzione a una dieta sana
- Troppo poco da bere
- Troppo stress

1. Impazienza nel perdere peso o obiettivi troppo alti nel digiuno intermittente
Il digiuno intermittente non è una dieta crash! I primi effetti visibili possono richiedere fino a tre settimane . Il corpo ha bisogno di tempo per abituarsi alla nuova forma di alimentazione.
Il digiuno intermittente è una forma delicata e sana per perdere peso.
A differenza delle diete che promettono risultati dimagranti nel più breve tempo possibile, la perdita di peso nel digiuno intermittente è di lunga durata.
Spesso commettiamo l'errore di chiedere al nostro corpo più di quanto possa effettivamente permettersi.

Quanto tempo ci vuole per perdere peso durante il digiuno intermittente?
Il tempo necessario per perdere peso con il digiuno intermittente varia da persona a persona.
Il corpo di solito ha bisogno di due o tre settimane per abituarsi alla nuova forma di alimentazione. Solo allora si manifestano i primi successi visivi.
2. Troppo poco esercizio fisico o sport
Per dimagrire con successo, non è importante solo l'alimentazione. Dovresti anche allenarti per 30-40 minuti due o tre volte a settimana . (Raccomandazioni globali sull'attività fisica per la salute – OMS 1 ). Il tipo di sport che fai è meno importante. L'importante è trovare uno sport che ti diverta anche tu .
Un'efficace combustione dei grassi inizia più velocemente negli sport di resistenza come il nuoto, il jogging o il ciclismo. La massa muscolare acquisita richiede più energia e ti aiuta a perdere peso in modo efficace.
Perdere peso – Perché non perdo peso nonostante il digiuno intermittente?
Il fatto che tu non perda peso nonostante il digiuno intermittente può essere dovuto a diversi motivi.
Mangiare cibi malsani, esercizio fisico insufficiente e un apporto insufficiente di liquidi rendono difficile la perdita di peso. Allo stesso modo, non bisogna dimenticare una dieta equilibrata.
Anche se non mangi nulla per 16 ore, puoi ingrassare con i pasti sbagliati invece di perdere peso.

3. Troppe o troppo poche calorie durante la pausa di digiuno
Molti commettono l'errore di continuare a mangiare normalmente durante la fase del pasto, senza prestare attenzione a ciò che mangiano. Anche se i fast food o i dolci non sono un tabù, se vuoi perdere peso, dovrebbero essere consumati raramente .
Pertanto, assicurati di seguire un'alimentazione il più possibile sana durante il digiuno intermittente.
Oltre a troppe calorie, anche un apporto calorico troppo basso può essere la ragione del mancato successo. Il tuo corpo mantiene quindi le riserve di grasso per la protezione. La digestione viene rallentata dalla rinuncia al cibo e la combustione dei grassi viene interrotta .
Il calcolatore di calorie può aiutarti a determinare il fabbisogno calorico giornaliero per evitare l'errore descritto durante il digiuno intermittente.
4. Alimenti e alimentazione non salutari
La salute e le abitudini alimentari sono strettamente correlate. Per ottenere il massimo successo con il digiuno intermittente, si consiglia di evitare cibi malsani.
Assicurati di includere solo moderatamente i seguenti alimenti nella tua dieta:
- Prodotti a base di farina bianca
- Carni e salumi
- Zucchero
- Prodotti finiti
- Bevande analcoliche
- Dolci e patatine
Invece, dovresti ricorrere a cereali integrali , carboidrati complessi e alimenti proteici . Forniscono al corpo energia sufficiente per un digiuno intermittente di successo. I liquidi consentiti sono bevande non caloriche e caffè nero.
5. Sonno insufficiente durante il digiuno intermittente
Dormire a sufficienza è importante per il metabolismo e favorisce la riduzione del grasso corporeo. Mentre dormiamo, il corpo fa a lungo a meno del cibo.
Ciò è dovuto all' ormone leptina , che innesca la sazietà. Al contrario, la grelina 3 provoca la sensazione di fame.
Se dormi troppo poco, il corpo produce meno leptina e possono verificarsi voglie .
Questo ti fa venire fame, anche se il corpo non ha bisogno di energia in questo momento. Assicurati di dormire tra le sei e le otto ore a notte .

6. Il metodo di digiuno sbagliato per il tuo stile di vita
Il digiuno intermittente può essere facilmente integrato nella vita di tutti i giorni , a condizione che si adatti al tuo stile di vita. Il metodo del digiuno intermittente 16:8 consiste in 16 ore di digiuno 8 ore di fase alimentare.
Le 8 ore in cui si può mangiare possono essere suddivise in base alle proprie esigenze. A seconda di come è più facile per te, puoi saltare la colazione o la cena. Ad esempio, alcune persone trovano più facile rinunciare alla cena per iniziare la giornata con una colazione sana il giorno successivo . Ma puoi anche gustare il tuo primo pasto alle 10 e consumare il tuo ultimo pasto alle 18.
Oltre al metodo 16:8, esiste anche il metodo 5:2 come ulteriore forma di digiuno intermittente. Si mangia normalmente per cinque giorni e si digiuna quasi completamente per due giorni. Qui puoi passare da 1000 chilocalorie al giorno a solo 500 chilocalorie durante la fase di digiuno. Quindi mangiare normalmente per 5 giorni, digiunare per 2 giorni.
Alcune persone trovano anche più facile saltare la colazione piuttosto che la cena. I migliori risultati si ottengono con il metodo più adatto a te.
7. Stress controproducente
Lo stress fa cadere il nostro corpo in una sorta di stato di emergenza. Il corpo produce grandi quantità di cortisolo , l' ormone dello stress.
Questo ormone aumenta i livelli di zucchero nel sangue e favorisce da un lato la formazione di cellule adipose e dall'altro la rottura dei muscoli. Allo stesso modo, può causare un indesiderato effetto yo-yo.
Il tuo corpo ha bisogno di energia rapidamente disponibile in situazioni di stress , motivo per cui attacca i muscoli necessari per perdere peso.
8. Acqua – Mancanza di liquidi come errore comune durante la perdita di peso
Come con altri metodi di digiuno e diete, bere molto è la chiave per perdere peso con successo. È meglio bere da due a tre litri di acqua o tè non zuccherato durante il giorno.
Bere durante la pausa pranzo riduce la sensazione di fame e favorisce l'eliminazione delle tossine.
Il tuo corpo ha bisogno del liquido per funzionare in modo ottimale. Se trovi difficile tenere d'occhio la quantità di liquidi, un cosiddetto fitness tracker può aiutarti .
9. Nessuna conseguenza nel digiuno
Il digiuno intermittente richiede disciplina . Coloro che dopo un paio d'ore ricorrono a dolci o patatine, riducono le possibilità di perdere peso con il metodo del digiuno.
Soprattutto all'inizio, quando il bioritmo impazzisce e la sensazione di fame ti tormenta la sera, può essere difficile perseverare.
Di norma, il corpo si abitua rapidamente alla nuova forma di alimentazione e la sensazione di fame scompare.

10. Considerare il digiuno intermittente come una dieta
Il tipico errore di pensiero nel digiuno intermittente è quello di considerare la dieta come una dieta e aspettarsi i relativi successi.
Ogni cambiamento nella dieta richiede un certo tempo per osservare gli effetti del digiuno e ottenere effetti positivi. È anche importante sapere come funziona il digiuno intermittente .
Digiuno intermittente e caffè: a cosa prestare attenzione?
Importante da sapere: il caffè è consentito durante il digiuno intermittente. In alcuni tipi di digiuno si rinuncia completamente a tutti i generi voluttuari, compreso il caffè. Nel digiuno intermittente, tuttavia, il caffè è generalmente consentito perché, proprio come il tè, non contiene zuccheri né calorie. Ciò significa che anche con il digiuno intermittente si può bere il caffè della colazione come al solito, ma ovviamente senza latte e zucchero!
Esperienze di digiuno intermittente
Il digiuno intermittente è quindi un concetto relativamente nuovo che ha il potenziale per cambiare il nostro rapporto con il cibo.
Prendendo una pausa alimentare occasionale e dando al nostro corpo l'opportunità di recuperare, possiamo aumentare la nostra energia, favorire la perdita di grasso e ridurre il mal di testa e il senso di privazione che spesso si verifica quando riduciamo l'apporto calorico.
"Questo è un approccio che ho integrato nella mia vita – sotto la supervisione del mio medico – e che si è dimostrato efficace. Una pausa dalla frenesia del mangiare mi ha permesso di fare il punto su ciò di cui ho davvero fame, sia emotivamente che fisicamente.”
Un'altra esperienza personale di chi ha provato il digiuno intermittente:
"Il digiuno intermittente ha fatto una grande differenza nella mia vita! Per anni ho dubitato delle mie abitudini alimentari e ho lottato per il mio peso senza un successo duraturo. Tuttavia, da quando ho iniziato a digiunare a intervalli, mi sento più energico che mai e posso vedere risultati fantastici nella mia perdita di peso. Comincio dividendo la mia giornata in una finestra di cibo di 8 ore e una finestra di “digiuno” di 16 ore dalle 15 del pomeriggio alle 7 del mattino del giorno successivo (digiuno significa semplicemente che non mangio nulla durante questo periodo). Ciò che mi ha davvero motivato è la consapevolezza che con questo sistema è molto più facile per me attenermi a abitudini alimentari nutrienti senza sentirmi limitato o dover rinunciare a cibi gustosi. Il digiuno intermittente si è dimostrato facile da seguire e un modo sorprendentemente piacevole per raggiungere i miei obiettivi – vale sicuramente la pena provarlo!"
Il digiuno quotidiano con VERIVAL: ecco come funziona il digiuno intermittente
Noi di VERIVAL ti offriamo un inizio di giornata ricco di energia con le nostre varianti di porridge e muesli . Ti fornisce importanti vitamine, minerali e fibre .
Il vantaggio: i porridge sono l'ideale per un pranzo gustoso e veloce a fine digiuno. I fiocchi d'avena nella pappa d'avena come fonte di cibo ad alta energia e ricca di proteine ti assicurano di rimanere sazio più a lungo dopo il pasto e di essere in grado di eseguire il digiuno intermittente e il periodo di digiuno in modo più disciplinato.
Esistono anche studi approfonditi sui metodi del digiuno intermittente . La DGE ( Società tedesca di nutrizione ) scrive persino degli effetti di prolungamento della vita del digiuno alternato.
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1.Zhao M, Veeranki SP, Li S, Steffen LM, Xi B. Beneficial associations of low and large doses of leisure time physical activity with all-cause, cardiovascular disease and cancer mortality: a national cohort study of 88,140 US adults. Br J Sports Med . Published online March 19, 2019:1405-1411. doi: 10.1136/bjsports-2018-099254
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2.Cappuccio FP, Taggart FM, Kandala N-B, et al. Meta-analisi della breve durata del sonno e dell'obesità nei bambini e negli adulti. Sleep . Published online May 2008:619-626. doi: 10.1093/sleep/31.5.619
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3.Alvarez-Castro P, Pena L, Cordido F. Ghrelin in Obesity, Physiological and Pharmacological Considerations. MRMC . Pubblicato online marzo 1, 2013:541-552. doi: 10.2174/1389557511313040007
Domande frequenti
Cosa non si dovrebbe mangiare durante il digiuno intermittente?
In linea di principio, si può mangiare di tutto durante il digiuno intermittente durante i periodi non di digiuno. Tuttavia, si dovrebbe prestare attenzione a una dieta equilibrata e sana. Uno degli errori più comuni nel digiuno intermittente è un'alimentazione eccessivamente malsana durante i pasti. Si dovrebbe quindi evitare di mangiare fast food, dolci, carboidrati cattivi o altri cibi e bevande malsani. Naturalmente, di tanto in tanto è consentito mangiare una fetta di torta, ma tutto con moderazione.
Cosa non interrompe il digiuno intermittente?
Le bevande non zuccherate, come tè, acqua e caffè nero senza latte, non interrompono il digiuno intermittente. Chi ha assolutamente bisogno di un po' di dolcezza nel tè o nel caffè, in teoria può ricorrere a dolcificanti senza calorie come stevia, eritritolo o xilitolo. Tuttavia, questo dovrebbe accadere solo raramente e di solito dovrebbe essere evitato. In questo modo il corpo può abituarsi meglio a lungo termine alle bevande non zuccherate.
Quali errori si possono fare con il digiuno intermittente?
Impazienza o obiettivi troppo alti - i primi risultati visibili solo a partire da 4 settimane. Troppo poco esercizio fisico - è importante fare sport extra. Apporto calorico errato: troppe o troppo poche calorie rallentano il successo. Troppi cibi malsani - fast food e dolci dovrebbero essere evitati. Sonno insufficiente: in caso di mancanza di sonno si hanno spesso attacchi di fame. Metodo sbagliato (16:8 o 5:2) - il metodo di digiuno deve adattarsi alla tua vita quotidiana. Troppo stress - Lo stress aumenta i livelli di zucchero nel sangue e provoca la formazione di cellule adipose. Mancanza di liquidi - Una quantità sufficiente di liquidi riduce la sensazione di fame e le tossine vengono rimosse meglio dal corpo. Nessuna conseguenza - troppe eccezioni. Considerare il digiuno intermittente come una dieta pura.
La Coca-Cola Zero è consentita per il digiuno intermittente?
Le bevande Zero e quindi anche Zero-Cola non sono bevande adatte per la fase di digiuno, perché contengono aspartame (un edulcorante artificiale intenso, a basso contenuto calorico) che ha effetti sui livelli di insulina e, naturalmente, sulla salute. Dovresti quindi astenerti da qualsiasi bevanda di questo tipo durante il digiuno intermittente.
È possibile cambiare gli orari ogni giorno durante il digiuno intermittente?
In linea di principio, le finestre dei pasti e le finestre di digiuno dovrebbero essere rispettate in modo coerente. Tuttavia, se c'è una festa speciale o una data che richiede uno spostamento di 1 o 2 ore, un'eccezione non è un problema. È importante che non ci siano troppe eccezioni di questo tipo. La base dovrebbe essere una regolarità stabile dei tuoi tempi di assunzione di cibo. Se sei in vacanza per una settimana e vuoi rinunciare completamente alle scadenze, questo è anche possibile. Dopo la pausa della settimana, puoi tornare al ritmo abituale. Questo non è un problema, all'inizio potrebbe richiedere un po 'più di coerenza - ma il tuo corpo non vede l'ora di tornare alla regolarità!
Cosa dicono i medici sul digiuno intermittente?
La possibilità di perdere peso con il digiuno intermittente è scientificamente provata - e questo aiuta anche contro le malattie associate all'obesità come l'ipertensione o il diabete di tipo 2. Un altro effetto collaterale positivo: l'organismo ha meno a che fare con la digestione durante la notte, il che a sua volta giova molto alla qualità del sonno. Tuttavia, ci sono opinioni diverse anche tra i medici. È importante - soprattutto in caso di malattie pregresse - consultare il proprio medico all'inizio del digiuno intermittente. Soprattutto in caso di cancro, si dovrebbe chiarire esattamente se il digiuno intermittente è la dieta giusta.
È sano non mangiare per 16 ore?
Gli studi dimostrano che i giorni di digiuno e le pause alimentari (16 ore) hanno un effetto positivo sulla pressione sanguigna, sulla glicemia, sul colesterolo e sui livelli di infiammazione. Ciò consente anche una riduzione del peso. Soprattutto, si tratta di ottenere un'alimentazione consapevole. Non distribuire costantemente cibo al corpo per quasi 24 ore, il che non è in alcun modo favorevole.
Per quanto tempo digiuno intermittente per 10 kg?
Ci sono testimonianze di persone che hanno ridotto il peso di 10 chilogrammi in tre mesi. Qui dipende sempre dal peso iniziale. E non esiste un valore di riferimento generalmente valido. È importante non considerare il digiuno intermittente come un semplice programma di perdita di peso. È una forma di alimentazione che mira all'assunzione consapevole di cibo e il cui effetto collaterale è il raggiungimento di un peso normale sano.
Si può davvero mangiare tutto con il digiuno intermittente?
Chi digiuna a intervalli può mangiare e bere ciò che vuole e quanto vuole. È importante rispettare gli intervalli di digiuno - in questi periodi non si mangia affatto - ma bere molto: MA solo bevande NON ZUCCHERATE come acqua, tè, caffè. I dolci e soprattutto i fast food vanno consumati con moderazione anche durante il digiuno intermittente!
Perché non fare colazione durante il digiuno intermittente?
A seconda della fascia oraria in cui decidi di digiunare, potresti iniziare a mangiare solo a mezzogiorno. Quando scegli la finestra di digiuno, presta attenzione alla tua vita quotidiana e a ciò che è meglio per te. Il digiuno intermittente non deve essere accompagnato da costrizioni. Se la colazione è un pasto importante per te, inizia con essa e termina prima la tua fase alimentare.
Posso mangiare frutta durante il digiuno intermittente?
Mangiare molta frutta e verdura intensifica naturalmente l'effetto positivo del digiuno intermittente. Grazie all'assunzione di alimenti sani, è anche più facile ottenere la riduzione del peso desiderata. Frutta e verdura dovrebbero sempre essere presenti in ogni piano alimentare.
È possibile interrompere il digiuno intermittente durante il fine settimana?
Certo che puoi. Puoi decidere tu stesso come organizzare il tuo digiuno intermittente. Una possibilità è ovviamente quella di dire anche sabato e domenica mangio senza limiti di tempo e dal lunedì al venerdì mi attengo rigorosamente alle 16:8. Scoprirai tu stesso cosa è meglio per te.
L'alcol è consentito durante il digiuno intermittente?
Un consumo ragionevole di alcol con moderazione è consentito durante il digiuno intermittente. In generale, i liquori estremamente zuccherati, le bevande miste con alcol e le bibite molto zuccherate dovrebbero essere evitati, non solo se si digiuna a intervalli. Classici come vino o birra non sono un problema. Da gustare naturalmente con moderazione.