Inizia la giornata in modo sano con una colazione calda!
In particolare, gli atleti possono beneficiare di pasti caldi, in quanto possono assorbire meglio i nutrienti, tra le altre cose. Inoltre, una colazione calda è digeribile, benefica e aiuta a perdere peso. Puoi leggere esattamente come funziona e altro nel seguente articolo.
Scopri di più sui benefici di un primo pasto caldo e trova l'ispirazione per la tua colazione!
Ecco perché la colazione calda è così salutare!
Per il tuo corpo, la domanda "Colazione – calda o fredda?" non si pone. Infatti, deve riscaldare tutti i cibi che mangi a "temperatura di esercizio. Quindi, se mangi qualcosa di freddo, il corpo ha bisogno di energia per riscaldare il cibo. Al contrario, il raffreddamento richiede meno sforzo.
Colazione calda – MTC
Anche la Medicina Tradizionale Cinese (MTC) conosce i vantaggi di un primo pasto caldo . Secondo il cosiddetto orologio degli organi , ogni organo ha i suoi periodi di attività e di riposo. Poiché lo stomaco e la milza sono in una fase di picco dalle 7 alle 11, il processo digestivo dovrebbe essere avviato qui. Il modo migliore per farlo è con una colazione calda: il corpo deve spendere meno energia per la digestione e l'energia vitale viene aumentata.
Indirettamente, puoi rafforzare il tuo sistema immunitario con un primo pasto caldo, perché una milza rinforzata ha un effetto tonico su tutto il tuo sistema immunitario secondo la dottrina della MTC.
Vantaggi della colazione calda per gli atleti
Forse ora ti starai chiedendo: va tutto bene, ma perché dovrei mangiare una colazione calda come atleta?
Prima di approfondire questa domanda, dovresti sapere che l'esercizio fisico può portare a un aumento del fabbisogno nutrizionale . Per fare un esempio: calcio, potassio e magnesio aiutano nella trasmissione degli stimoli e quindi nella contrazione muscolare. Per i muscoli funzionali, dovresti quindi considerare questi minerali.
Spesso il fabbisogno può essere soddisfatto con un'alimentazione sana ed equilibrata. Dovresti assumere integratori alimentari solo dopo aver consultato il medico.
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Assorbimento dei nutrienti
Torniamo alla domanda originale! Con una colazione calda, proprio queste importanti sostanze nutritive possono essere assorbite in modo ideale. Come funziona esattamente?
Il corpo umano non è costruito per digerire certe cose. Questi includono, ad esempio, le fibre alimentari, che quasi non modificano la struttura del corpo.
Soprattutto con gli alimenti vegetali , non dovresti quindi fare a meno di una breve cottura o almeno di una cottura! Perché la cellulosa presente nelle pareti cellulari vegetali non può essere scomposta dall'uomo. Tuttavia, riscaldando, le pareti cellulari si rompono e lo zucchero multiplo e le vitamine contenute possono essere assorbiti meglio .
L'esempio migliore sono le carote: con la cottura e l'aggiunta di un po' di grasso, le vitamine contenute (in particolare la vitamina A liposolubile) diventano più disponibili nel corpo.
Poiché gli atleti dovrebbero prestare particolare attenzione a una colazione sana ed equilibrata e assumere abbastanza vitamine, si consiglia una colazione calda appositamente per loro!
Un altro motivo che parla a favore di una colazione calda è che ti facilita la masticazione e la digestione. Soprattutto durante il primo pasto della giornata, puoi sostenere il tuo corpo e avere più energia per le cose più importanti!
Colazione calda – Quali sono gli svantaggi?
Tuttavia, va detto a questo punto che ci sono alcune voci critiche. La più grande critica è che alcune vitamine, in particolare quelle idrosolubili come le vitamine del gruppo B , vengono in gran parte perse durante la cottura.
Tuttavia, senza cottura non saresti in grado di assorbire alcune altre vitamine. Inoltre, dipende dal cibo, se si deve mangiare qualcosa crudo o cotto. Con il porridge e soprattutto con una colazione sana, i benefici superano chiaramente!
Porridge – la colazione calda ideale
Ma ora vogliamo chiarire ciò che intendiamo per una colazione calda ideale! Si tratta di porridge . La pappa d'avena apparentemente "semplice" offre una serie di vantaggi. Le fibre alimentari contenute rafforzano l'intestino, perché forniscono sufficiente nutrimento ai buoni batteri intestinali.
Inoltre, l'avena è una vera bomba nutrizionale : puoi coprire il 46% del tuo fabbisogno giornaliero di magnesio e il 27% del tuo fabbisogno di ferro. In totale, in una ciotola di porridge Verival troverai un quarto dei nutrienti consigliati.
Lo sapevi che i fiocchi d'avena ti mantengono sazio a lungo? In parole povere, le fibre solubili in acqua iniziano a gonfiarsi e a dissolversi nel corpo. In questo modo il tuo stomaco si ingrandisce in senso positivo e senti una sensazione di sazietà . Soprattutto, si consiglia di mangiare farina d'avena, in modo da poter lavorare indisturbati e che la concentrazione non venga interrotta da un brontolio allo stomaco.
Inoltre, puoi arricchire il porridge con condimenti a tuo piacimento . Che si tratti di noci, semi o frutta fresca , tutto questo è particolarmente adatto per una colazione varia.
Porridge sportivo di Verival – con tutti i nutrienti per gli atleti
Per tutti gli sportivi e per coloro che vogliono diventarlo, abbiamo un'offerta speciale: lo Sport Porridge Cacao-Banana !
Grazie ai semi macinati contenuti, la colazione calda con fiocchi d'avena fornisce abbastanza proteine per la crescita muscolare.
Grazie alla formula migliorata, puoi beneficiare delle proprietà benefiche del cacao: ad esempio, sapevi che il cacao ha un effetto antipertensivo e contiene un'alta percentuale di ferro, magnesio e rame? La cosa migliore è integrare la pianta sana nella dieta già a colazione.
Grazie alla naturale dolcezza delle banane, il porridge è privo di zuccheri aggiunti e ha un meraviglioso sapore di cioccolato!
E un altro vantaggio: grazie alla facilità di preparazione, puoi preparare la tua colazione nutriente, saziante e soprattutto calda in soli tre minuti.
