Porridge al matcha – 7 motivi per provare questa combinazione

Porridge con matcha - due dei migliori superalimenti combinati? Per molti sembra troppo bello per essere vero. Ma il porridge al matcha è molto facile da preparare e rappresenta davvero un superfood al secondo posto! I due alimenti si combinano perfettamente e sono quindi ideali per la tua colazione sana .

I migliori componenti del porridge e il meglio del matcha si uniscono per creare un cocktail di vitamine, minerali, aminoacidi e molte altre sostanze. Ma perché il porridge al matcha è così salutare? E perché dovresti includerlo nella tua colazione? Rispondiamo a questa domanda nel post di oggi.

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Superfood matcha - il matcha ha questi benefici

Il matcha è di gran moda come bevanda da tè. La polvere verde è il tè verde giapponese! Il matcha è considerato il tipo di tè verde giapponese più pregiato e prezioso, poiché solo poche persone sono in grado di produrre questa deliziosa polvere. Ma cosa rende il matcha un vero superfood?

Consumando l'intera foglia di tè con il matcha, potrai godere di tutti gli ingredienti del tè. La caffeina fornisce una piacevole carica di energia e si armonizza perfettamente con la L-teanina, che si trova esclusivamente nel tè. Gli aminoacidi attenuano le proprietà stimolanti della caffeina, creando un equilibrio perfetto: rivitalizzazione e relax allo stesso tempo. Allora perché non provare il matcha al posto del caffè a colazione?

Il matcha contiene inoltre un numero di ingredienti 10 volte superiore a quello del tè normale, poiché per la sua preparazione viene utilizzata l'intera foglia. Il matcha contiene anche vitamine A, B, C ed E, nonché aminoacidi calmanti, caroteni e catechine. La particolarità del matcha è che la caffeina che contiene viene rilasciata solo nell'intestino. Questo lo rende più salutare, ma ha anche un effetto più duraturo sull'organismo. Il caffè può renderti rapidamente sovrastimolato, magari anche nervoso! Il matcha ti fa sentire vigile, ma mai sovrastimolato.

Puoi anche aggiungere il matcha ai tuoi frullati, al muesli o al porridge. Con moderazione, la polvere di tè verde è perfetta come guarnizione! Gli antiossidanti ti proteggono dai radicali liberi e aiuta anche a contrastare l'indolenzimento muscolare, grazie agli aminoacidi. Il Matcha è un toccasana soprattutto per gli sportivi, in quanto agisce come un toccasana naturale!

Se vuoi una pelle bella e un cuore sano, non puoi fare a meno del matcha. Il matcha può anche aiutare a perdere peso e promuove una flora intestinale sana . Quindi il matcha è davvero un superfood! Quasi nessun altro alimento combina così tante proprietà positive.

Scopri tutto sul matcha!

Come viene prodotto il matcha?

Un'élite di coltivatori produce il tè in speciali piantagioni all'ombra. Poco prima del raccolto, il tè viene avvolto dall'oscurità. Al buio, la pianta di matcha compensa con un'intensa produzione di clorofilla, la foglia accumula più aminoacidi e questo si traduce in un sapore delicato e dolce.

La raccolta delle giovani foglie fresche inizia ad aprile. Queste vengono trasportate il più velocemente possibile in piccole fabbriche di tè per la successiva lavorazione. Nelle fabbriche, le foglie vengono trattate con vapore e poi essiccate a temperature fino a 180 gradi. Dalla fabbrica di tè, le foglie vengono riportate alla fabbrica di lavorazione. Lì, le foglie vengono controllate per verificarne la qualità e poi miscelate per ottenere il “matcha”.

La fase finale della produzione è la macinazione delle foglie di tè. Questa operazione viene eseguita a mano con mulini in pietra di granito, che riescono a macinare solo 40 grammi all'ora. Questo corrisponde a circa una lattina di matcha.

Perché il porridge di matcha è la colazione ideale

Il motivo per cui il matcha è incredibile per l'organismo ed è considerato un superfood è probabilmente abbastanza chiaro. Ma cosa succede quando si combina il superfood matcha con il superfood locale dell'avena? Il risultato è una simbiosi che non lascia indifferenti, soprattutto a colazione. Le proprietà del porridge si integrano perfettamente con quelle del matcha.

1. il porridge ti mantiene sazio a lungo

Uno dei vantaggi più evidenti è che il porridge di matcha ti mantiene sazio a lungo. Quindi, se fai colazione con il porridge, avrai meno fame nel corso della giornata. Il matcha previene anche le voglie. Questo significa meno voglie e meno spuntini tra un pasto e l'altro!

2. il porridge al matcha è una vera e propria bomba di vitamine e minerali

La farina d'avena è ricca di vitamina B, tiamina e minerali come fosforo, magnesio, zinco, calcio, ferro, rame, selenio e manganese. Non è quindi un caso che l'avena sia conosciuta come il superfood locale. Il Matcha è anche ricco di ingredienti salutari! Vitamine A, B, C ed E, oltre a molti aminoacidi e oligoelementi. Con così tante vitamine e minerali, è quasi impossibile dire di no!

3. proteine e antiossidanti per gli spotter

Il 6% di grassi e 12,5 grammi di proteine per 100 grammi: l'avena brilla! Ma i numerosi antiossidanti del matcha non sono affatto inferiori. Quindi, se inizi la giornata con il porridge al matcha o con l'avena notturna al matcha, inizi la giornata con acidi grassi sani, molte proteine e molti antiossidanti. Il porridge al matcha è particolarmente indicato per gli atleti, in quanto l'elevato contenuto proteico aumenta la crescita muscolare e i numerosi aminoacidi e antiossidanti prevengono forti dolori muscolari.

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4. il porridge di fiammifero favorisce la digestione e mantiene sana la flora intestinale

Le fibre contenute nel porridge sono essenziali per una sana digestione. Le fibre legano l'acqua nelle feci e mantengono la digestione sana. Il beta-glucano presente nell'avena è anche responsabile della salute della flora intestinale. Non solo il porridge aiuta la flora intestinale, ma anche il matcha. Se hai problemi di digestione, il tè verde ti aiuterà a tenere sotto controllo questi problemi.

5. il porridge di matcha è utile per perdere peso

Il matcha e il porridge sono entrambi alimenti che possono aiutarti a perdere peso . La polvere di tè verde giapponese è un bruciagrassi naturale, poiché i suoi principi attivi stimolanti aumentano il tasso metabolico basale, che a sua volta brucia direttamente più grassi. Se lo consumi come tè, inoltre, stimoli fortemente la termogenesi, il che significa che bruci anche più grassi. Le sostanze amare del matcha sono anche responsabili della riduzione delle voglie!

Anche il porridge è una piccola cura miracolosa quando si tratta di perdere peso. Il porridge ti mantiene sazio a lungo, regola i livelli di zucchero nel sangue e fornisce fibre per una sana digestione, perché anche questo fa parte di una sana perdita di peso!

6. prevenire le malattie con il porridge di matcha

Il porridge di matcha combina entrambi gli alimenti e può quindi prevenire diverse malattie. Tra queste, le malattie cardiovascolari, il colesterolo alto, il diabete e l'ipertensione. Quindi, perché non assicurarsi di iniziare la giornata in modo sano e in forma al mattino e prevenire persino le malattie?

7. Il porridge di matcha è un energizzante e stimolante

Il matcha è un energizzante naturale grazie alla caffeina che contiene. Ma è più salutare della caffeina contenuta nel caffè! Agisce più lentamente e più a lungo e viene assorbita meglio dall'organismo, poiché fa effetto solo nell'intestino. Il porridge ci fornisce l'energia necessaria per tutta la giornata. L'insieme di questi due alimenti costituisce quindi la base per una giornata piena di energia. E proprio a colazione!

Come posso preparare il porridge al matcha?

Preparare il nostro porridge al matcha è molto semplice. La preparazione non è diversa da quella dei “normali” porridge! Gli ingredienti di base sono sempre l'acqua, il latte o una bevanda alternativa a base vegetale e il mix di porridge! Completa il tutto con una varietà di condimenti e avrai il porridge perfetto. Per una colazione sana , è particolarmente importante prestare attenzione a ciò che si mangia. Con il nostro delizioso porridge al matcha, puoi iniziare la giornata in modo sano, rivitalizzato e pieno di energia!

Prepara il tuo porridge al matcha

Innanzitutto, se non hai voglia di combinare matcha e porridge, il nostro nuovo Matcha Porridge Date Banana è perfetto per te! Nelle nostre confezioni utilizziamo solo le migliori varietà di avena e l'esclusivo matcha giapponese. Grazie al dosaggio perfetto per il tuo organismo, non dovrai preoccuparti di assumere una quantità eccessiva di superalimenti.

Ma se la tua curiosità ha preso il sopravvento e hai ancora del matcha in casa, puoi anche preparare il tuo porridge di matcha. Prendi un cucchiaino di matcha e mescolalo con una banana schiacciata o con del latte o un'alternativa a base vegetale. Tuttavia, fai attenzione a non assumere una quantità eccessiva di matcha: la caffeina può provocare effetti collaterali a cui potresti non aspirare.

Ricetta base del porridge di matcha

Matcha - Tutto sull'oro verde del Giappone!

Domande frequenti

Cos'è il matcha in polvere?

Il matcha in polvere è un tè verde lavorato proveniente dal Giappone. Il prodotto finale, ottenuto dalle foglie in una fabbrica e poi lavorato in una pietra di granito, si chiama polvere di matcha.

Come si prepara il porridge di matcha?

Il porridge di matcha non è diverso dal “normale” porridge in termini di preparazione. Versa il latte, l'acqua o, in alternativa, una bevanda a base vegetale in una pentola con il composto del porridge e lascia in infusione per 3 minuti.

Come si produce il matcha?

Il matcha viene prodotto in piantagioni all'ombra e in fabbriche in Giappone. Solo poche persone hanno le conoscenze necessarie per produrre il matcha. Per questo motivo il matcha è un prodotto di alta qualità e molto raro.

Quanto matcha devo usare per il porridge di matcha?

I nostri porridge di matcha sono già pronti in porzioni, quindi non devi preoccuparti di introdurre troppo matcha nel tuo corpo. 50 grammi o 6 cucchiai sono sufficienti per godere appieno dei benefici del matcha e del porridge.

Quali sono i benefici del porridge di matcha?

Il matcha ha molte proprietà positive: ha un effetto rinvigorente e armonizzante sul metabolismo, contiene un alto livello di antiossidanti che proteggono le cellule e fornisce una leggera carica di energia.

Porridge con matcha: due dei migliori superfood combinati? Sembra troppo bello per molte persone per essere vero. Ma il porridge Matcha è molto facile da preparare ed è davvero un superfood due volte! I due alimenti si combinano perfettamente e sono quindi ideali per una colazione sana.

I migliori componenti di un porridge e i migliori del matcha si combinano lasciando un cocktail di vitamine, minerali, aminoacidi e molte altre sostanze. Ma perché il porridge matcha è così sano? E perché dovresti integrarlo nella tua colazione? Rispondiamo a questa domanda nel post del blog di oggi.

Superfood Matcha – Questi sono i vantaggi del matcha

Il matcha è particolarmente di tendenza come bevanda a base di tè. La polvere verde è il tè verde giapponese! Pertanto, il matcha è considerato il tè verde giapponese più nobile e prezioso, perché poche persone sono in grado di produrre la deliziosa polvere. Ma cosa rende il matcha un vero superfood?

Dal momento che da Matcha consumi l'intera foglia di tè, puoi anche goderti tutti gli ingredienti del tè. La caffeina fornisce una piacevole carica di energia e si armonizza perfettamente con la L-teanina, che si trova esclusivamente nel tè. Gli amminoacidi alleviano le proprietà stimolanti della caffeina e creano il perfetto equilibrio: rinvigorimento e rilassamento allo stesso tempo. Allora perché non utilizzare il matcha al posto del caffè già a colazione?

Il matcha contiene anche 10 volte più ingredienti del normale tè, perché nel matcha viene utilizzata l'intera foglia per la preparazione. Le vitamine A, B, C ed E non sono trascurabili nel matcha, così come gli amminoacidi lenitivi, i caroteni e le catechine. La particolarità del matcha è che la caffeina contenuta viene rilasciata solo nell'intestino. In questo modo ha un effetto più sano, ma anche più a lungo sul corpo. Il caffè può diventare rapidamente sovraeccitato, forse anche nervoso! Con il matcha ti senti sveglio, ma mai sovraeccitato.

Puoi anche aggiungere il matcha come additivo nei tuoi frullati, nel muesli o nel porridge. Come condimento con moderazione, la polvere di tè verde è perfetta! Gli antiossidanti ti proteggono dai radicali liberi e aiutano anche contro i dolori muscolari dovuti agli amminoacidi. Soprattutto per gli atleti, il matcha è una benedizione, perché agisce come un booster naturale!

Chi vuole una pelle bella e un cuore sano, non dovrebbe rinunciare al matcha. Il matcha può anche aiutare a perdere peso e promuove una flora intestinale sana . Quindi il matcha è davvero un superfood! Quasi nessun altro alimento combina così tante proprietà benefiche.

Come viene prodotto il matcha?

Un club d'élite di coltivatori di tè produce il tè in speciali piantagioni all'ombra. Poco prima della raccolta, il tè viene avvolto nell'oscurità. Al buio, la pianta di matcha compensa con un'intensa produzione di clorofilla, la foglia accumula più aminoacidi e questo poi dà un sapore delicato e dolce.

In aprile inizia la raccolta delle foglie fresche e giovani. Questi vengono trasportati in piccole fabbriche di tè per l'ulteriore lavorazione nel modo più rapido possibile. Nelle manifatture, le foglie vengono trattate con vapore acqueo e poi essiccate fino a 180 gradi. Dalla manifattura del tè si ritorna alla raffineria. Qui le foglie vengono controllate per verificarne la qualità e poi riunite in "Matcha".

L'ultima fase della produzione è la macinatura delle foglie di tè. Questo viene fatto a mano con mulini in pietra di granito, che producono solo 40 grammi all'ora. È circa una lattina di matcha.

Ecco perché il Matcha Porridge è la colazione ideale

Il motivo per cui il matcha è incredibile per il corpo ed è considerato un superfood è ormai chiaro. Ma cosa succede ora quando combini il Superfood Matcha con l'avena Superfood locale? Si crea una simbiosi che non lascia nulla di intentato a colazione. Le proprietà del porridge si completano perfettamente con quelle del matcha.

1. Il porridge ti mantiene sazio a lungo

Uno dei vantaggi più evidenti è che il porridge Matcha sazia a lungo. Quindi, se mangi il porridge a colazione, avrai meno fame durante il giorno. Il matcha previene anche le voglie. Ciò significa meno voglie e meno spuntini!

2. Il porridge Matcha è una vera bomba di vitamine e minerali

I fiocchi d'avena sono ricchi di vitamina B tiamina e minerali fosforo, magnesio, zinco e calcio, ferro, rame, selenio e manganese. Quindi non è un caso che l'avena sia anche chiamata il superfood locale. Anche il matcha è ricco di ingredienti salutari! Vitamina A, B, C ed E e molti aminoacidi e oligoelementi. Con così tante vitamine e minerali diversi, non si può quasi dire di no!

3. Proteine e antiossidanti per sportivi

6% di grassi e 12,5 grammi di proteine per 100 grammi: l'avena brilla! Tuttavia, i numerosi antiossidanti contenuti nel matcha non sono da meno. Quindi, chi inizia la giornata con il porridge Matcha o l'avena Matcha Overnight Oat, inizia già la giornata con acidi grassi sani, molte proteine e una quantità di antiossidanti. Per gli atleti, il porridge al matcha è particolarmente adatto, poiché molte proteine aumentano la crescita muscolare e i numerosi aminoacidi e antiossidanti prevengono forti dolori muscolari.

4. Il porridge matcha favorisce la digestione e mantiene sana la flora intestinale

Le fibre nel porridge sono indispensabili per una sana digestione. La fibra lega l'acqua nelle feci, mantenendo la digestione sana. Il beta-glucano nell'avena è anche responsabile di una flora intestinale sana. Non solo il porridge aiuta la flora intestinale, ma anche il matcha. Se hai problemi con la digestione, il tè verde ti aiuterà a riprendere il controllo di questi problemi.

5. Il porridge Matcha fa bene alla perdita di peso

Matcha e porridge sono entrambi alimenti che possono aiutarti immensamente a perdere peso . La polvere di tè verde giapponese è un bruciagrassi naturale perché aumenta il metabolismo basale grazie ai principi attivi stimolanti, che a loro volta bruciano direttamente più grassi. Se lo si consuma come tè, si stimola anche molto fortemente la termogenesi, il che significa che si bruciano anche più grassi. Inoltre, le sostanze amare del matcha sono responsabili del fatto che hai meno voglie!

Il porridge è anche un piccolo toccasana quando si tratta di perdere peso. Il porridge ti mantiene sazio a lungo, regola i livelli di zucchero nel sangue e quindi fornisce fibre per una sana digestione – perché anche questo fa parte di una sana perdita di peso!

6. Prevenire le malattie con il porridge Matcha

Il porridge Matcha combina entrambi gli alimenti e può quindi prevenire una varietà di malattie. Questi includono, ad esempio, malattie cardiovascolari, aumento del colesterolo, diabete e ipertensione. Quindi perché non iniziare la giornata in modo sano e in forma al mattino, prevenendo anche le malattie?

7. Il porridge Matcha è un booster e uno stimolante

Il matcha è un booster naturale legato alla caffeina che contiene. Ma è più salutare della caffeina contenuta nel caffè! Agisce più lentamente e più a lungo e può essere assorbito meglio dall'organismo, poiché attiva il suo effetto solo nell'intestino. Il porridge ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno durante il giorno. Insieme, questi due alimenti costituiscono la base per una giornata piena di energia. E questo direttamente a colazione!

Come posso preparare il porridge Matcha?

Preparare il nostro Matcha Porridge è semplicissimo. Quindi la preparazione non differisce affatto dai porridge "normali"! Gli ingredienti di base sono ancora acqua, latte o un'alternativa alle bevande vegetali e la miscela di porridge! Il tutto con diversi condimenti e il porridge perfetto è pronto. Soprattutto per una colazione sana , è importante prestare attenzione a ciò che si mangia. Inizia la giornata in modo sano, rivitalizzato e pieno di energia con il nostro delizioso porridge Matcha!

Fai da te il porridge al matcha

Prima di tutto, se non hai voglia di unire il matcha e il porridge, il nostro nuovo Matcha Porridge Datter Banana è perfetto! Da noi solo le migliori varietà di avena e l'esclusivo matcha giapponese entrano nella confezione. Perfettamente dosato per il tuo corpo, non devi preoccuparti di assumere troppi superfood.

Ma se la curiosità ti ha catturato e forse hai ancora del matcha a casa, puoi anche preparare tu stesso un porridge al matcha. Prendi un cucchiaino di matcha e mescolalo con una banana schiacciata o con il latte o l'alternativa vegetale. Ma fai attenzione a non assumere troppo matcha: la caffeina può causare effetti collaterali a cui potresti non aspirare.

Ricetta base del porridge Matcha

Ricetta base del porridge Matcha

Piatto: colazione

Ingredienti

• Miscela di porridge matcha Verival da 50 grammi
• 110-120 millilitri di acqua / latte / bevanda vegetale
• Opzionale: condimenti come banana o fragole si abbinano perfettamente al gusto aspro del matcha.

Preparazione

• Versare 50 g di miscela di base (6 cucchiai) in una ciotola con circa 110 ml (a seconda della sazietà desiderata) di latte caldo o di alternativa alle bevande vegetali.
• Mescolare il porridge Matcha e lasciare gonfiare per 3 minuti.
• Da gustare caldo e arricchire con condimenti come fragole o banane.